Brigadeiro de Morango

Autor: Pedro Cavalcanti Receita de Brigadeiro de Morango

Brigadeiro é aquele docinho típico da culinária brasileira que usa ingredientes clássicos, que é o leite condensado a manteiga e o chocolate em pó. Mas nessa receita nós vamos substituir o chocolate em pó por uma caixa de gelatina de morango e transformar o tradicional brigadeiro de chocolate num delicioso brigadeiro de morango. E você pode fazer esse docinho maravilhoso para todo tipo de ocasião. Agora que você já viu que é muito fácil, o que acha de aprender como fazer brigadeiro de morango feito com gelatina? Gostou da ideia? E tem mais, você ainda pode fazer a receita de brigadeiro de morango para vender, para festa infantil ou para servir como sobremesa, dá até para deixar em ponto mais mole e usar como cobertura ou recheio de bolo. Para quem não conhecia esse brigadeiro de morango, ele também é chamado de bicho de pé e é sucesso nas festinhas infantis. O modo de preparo da receita de brigadeiro de morango é muito parecida com o brigadeiro tradicional, a unica diferença é que nesta versão nós usamos a gelatina de morango. O passo a passo é bem simples e em pouco menos de 10 minutos você já poderá comer o seu docinho. Brigadeiro de Morango.

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Ingredientes: 1 caixa de gelatina de morango 1 caixa de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ou margarina açúcar cristal para decorar Modo de Preparo: Despeje o leite condensado numa panela e acrescente a manteiga.

Leve ao fogo baixo e mexa até a manteiga derreter completamente. Em seguida adicione a gelatina e misture bem. Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro.

Desligue o fogo e transfira para uma tigela. Leve para geladeira e deixe por 2 horas ou até firmar bem. Em seguida enrole os docinhos no tamanho que desejar e passe no açúcar cristal. Coloque nas forminhas de brigadeiro e sirva em seguida. VEJA TAMBÉM