Farofa de Natal Simples com Passas

Passo a passo de como fazer farofa de natal simples com passas pois sei que vão se apaixonar por esse acompanhamento! A receita é...

23/12/2022 - 12h37 (Atualizado em 19/02/2024 - 22h39)

1/2 xícara (chá) de uva-passa

1 colher (sopa) de azeite

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1 unidade de cebola amarela (picada)

1 dente de alho (picado)

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1 xícara (chá) de bacon (picado)

4 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)

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1 colher (chá) de páprica defumada

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

1 colher (chá) de colorau

1/2 xícara (chá) de azeitonas em rodelas

sal a gosto

Modo de Preparo em 11 passos.

Coloque o azeite em uma panela, aqueça em fogo médio e coloque o bacon;

Deixe refogando até dourar levemente e coloque a cebola picada;

Mantenha em fogo médio até começar a murchar e coloque o alho;

Deixe fritar até dourar levemente;

Adicione o sal, o colorau, a páprica defumada e a manteiga;

Vá mexendo até que a manteiga derreta;

Acrescente a uva passa e misture;

Abaixe o fogo, adicione a farinha de mandioca e misture mais um pouco;

Por último coloque a azeitona;

Misture bem;

Quando todos os ingredientes estiverem bem envolvidos desligue o fogo e pronto, agora é só servir sua farofa.