Molho para Sanduíche

Autor: Pedro Cavalcanti Receita de Molho para Sanduíche

Quer aprender como fazer molho para sanduíche, para hot dog ou para lanche? Aqui você vai aprender todos os detalhes passo a passo com fotos e também com vídeo para você fazer em casa e não errar. Mas o molho que eu vou te ensinar aqui não é qualquer molho, é um molho especial que eu aprendi a fazer quando fui chapeiro de uma lanchonete. Lá me ensinaram a fazer a melhor receita de molho para sanduíche caseiro ou profissional, usando ingredientes simples e sem usar ovo como base. Muita gente não faz maionese em casa porque a grande maioria das receitas levam o ovo cru, porém essa maionese é diferente e não necessita de ovo. Além disso a molho para sanduíche é cremoso e você pode guardar na geladeira por até 3 dias. Se você estava procurando uma receita fácil para fazer em casa pra receber amigos ou familiares, a minha sugestão é que você faça um sanduíche em casa e use este molho para incrementar. Fica incrível e todo mundo gosta! A receita de molho para sanduíche é feita com óleo, porém quem não quiser usar óleo, pode substituir por azeite. Mas pode fazer sem medo que seu molho não vai ficar com gosto de óleo. Posso garantir que o seu sanduíche ficará ainda mais gostoso com esse molho caseiro incrível! Molho para Sanduíche.

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Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado 200 ml de leite gelado 1 dente de alho sal a gosto 400 ml de óleo ou azeite (aproximadamente) Modo de Preparo: No liquidificador despeje todo o leite, o cheiro verde, o alho e o sal a gosto.

Bata por 30 segundos, apenas para triturar o alho. Em seguida retire a tampa pequena do liquidificador. Continue batendo (sem parar) e adicione o óleo ou o azeite em um fio constante sem interromper, até que a maionese fique bem cremosa.

Coloque em um pote ou recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 3 dias. VEJA O VÍDEO: