Panqueca SEM Liquidificador
A receita de panqueca sem liquidificador deixa a massa fina e fofinha. Aprenda como fazer panqueca sem liquidificador com um passo a passo bem simples.
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Autor: Pedro Cavalcanti Receita de Panqueca SEM Liquidificador
Para fazer uma receita de panqueca sem liquidificador você não precisa ser um chef de cozinha e nem ter utensílios mirabolantes. Com apenas uma tigela e um batedor de arame ou até mesmo um garfo, dá pra fazer uma massa de panqueca bem gostosa. Quem é que não gosta de reunir a família em volta da mesa e preparar um almoço ou janta gostosa? Acredito que todo mundo goste. E é pensando em almoço de família que eu lembrei dessa receita de panqueca sem liquidificador que é bem antiga e eu aprendi a fazer com minha vó e faço ela aqui em casa até hoje. Primeiro por ser bem simples, segundo porque não suja muita coisa e em poucos minutos eu tenho um almoço gostoso, basta combinar com um recheio saboroso, um arroz branco e uma saladinha. A receita de panqueca sem liquidificador deixa a massa fina e fofinha ao mesmo tempo e o sabor é igual a receita da panqueca tradicional. Além disso se você não quiser usar toda a massa no mesmo dia, dá para guarda-la na geladeira por até 3 dia que não vai estragar. Também dá pra deixar a massa da panqueca pronta guardada por até 5 dias na geladeira. Se você já quer fazer essa delicia, então aprenda como fazer panqueca sem liquidificador com um passo a passo bem simples. Panqueca SEM Liquidificador.
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Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente) 1 xícara (chá) de leite 1 ovo sal a gosto Modo de Preparo: Numa tigela, despeje o leite, o ovo, a manteiga, a farinha de trigo e o sal. Em seguida bata com a ajuda de um fout (batedor de arame) ou com um garfo até que a mistura fique bem homogênea.
Aqueça uma frigideira e despeje uma concha (aproximadamente) de massa. DICA: Se a sua frigideira não for anti-aderente (teflon), unte ela levemente com margarina, azeite ou óleo. Faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe por toda ela.
Doure a panqueca dos dois lados e faça o mesmo com o restante da massa. Rende cerca de 7 discos de panquecas. VEJA TAMBÉM: