Pavê Fácil e Rápido

Autor: Pedro Cavalcanti Receita de Pavê Fácil e Rápido

Que tal fazer uma sobremesa bem simples e econômica para servir em um almoço especial ou num jantar? Aprenda agora, como fazer pavê fácil e rápido feita com bolacha Maizena para sobremesa com um passo a passo simples! Como está chegando o final do ano, muita gente tem me mandado mensagens pedindo para que eu ensine receitas fácil e rápido para a sobremesa de natal, então eu decidi que essa semana vou fazer só receita rápida, econômica e simples que é para vocês fazerem na ceia natalina e arrasar. No natal do ano passado eu fiz a receita de pavê fácil e rápido para a ceia natal aqui na minha casa, todo mundo gostou e esse ano eu vou fazer novamente. Mas vou logo avisando, essa receita de fácil e rápido é tão gostosa que você vai querer fazer sempre. Inclusive fica a dica para quem sempre fica em duvida do que servir em ocasiões especias como por exemplo o dia das mães. Você vai amar essa receitinha e vai se impressionar com o rendimento e de como essa sobremesa é econômica. Nessa receita eu uso a bolacha Maizena, mas quem quiser fazer diferente, a dica é fazer o pavê fácil e rápido usando bolacha champagne que fica um pavê muito gostoso também. Pavê Fácil e Rápido.

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Ingredientes: 2 pacotes de bolacha Maizena 1 lata de leite condensado 3 caixa de creme de leite 400 ml de leite para o creme 1 xícara (chá) de leite (para umedecer as bolachas) 1 gema 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena) 2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo (150g cada) 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Modo de Preparo: Numa tigela, dissolva o amido de milho em 400 ml de leite.

Em seguida transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio. Adicione o leite condensado, a gema e 2 caixas de creme de leite. Mexa sem parar a té começar a ferver e ficar em ponto de mingau. Desligue o forno e espere esse creme esfriar. Molhe as bolachas Maizenas no leite, mas sem encharcar.

Faça uma camada de bolacha Maizena numa forma médio, colocando uma ao lado da outra. Em seguida faça uma camada de creme por cima das bolachas Maizena. Faça esse mesmo processo, intercalando bolacha e creme até finalizar com o creme por cima. Reserve.

Numa panela, despeje 1 caixa de creme de leite e as duas barras de chocolate picadas. Mexa até o chocolate derrete completamente. Desligue o fogo e em seguida despeje por cima da camada de creme e espalhe bem.

Leve o pavê fácil e rápido para a geladeira e deixe por cerca de 2 horas ou até firmar bem.