O Melhor das Cidades: Capricciosa
POR URSULA ALONSO MANSO, DO RIO DE JANEIRONem só de (boas) pizzas é feita a Capricciosa
Prazeres da Mesa|Do R7
POR URSULA ALONSO MANSO, DO RIO DE JANEIRO
Nem só de (boas) pizzas é feita a Capricciosa. A casa agora também oferece um menu de massas artesanais, com os clássicos da culinária italiana. As receitas têm cara e sabor de comida afetiva, remetendo às trattorias do país da bota. Para começar, experimente o Vitello Tonnato, que acaba de chegar ao cardápio, ou os cogumelos shiitake assados no forno a lenha e servidos com focaccia da casa.
Consulte a matéria completa no nosso parceiro Prazeres da Mesa e descubra mais sobre as delícias da Capricciosa!
Leia Mais em Prazeres da Mesa: