Pãozinho com sotaque francês
Jean-Pierre Bernard, da St
Prazeres da Mesa|Do R7
As padarias são uma instituição na França. Por lá, baguetes, brioches e croissants são levados muito a sério - afinal, o país europeu é considerado um dos principais destinos gastronômicos do mundo. E se por aqui os negócios do ramo sempre foram tradicionalmente tocados por portugueses, agora o que se vê cada vez mais são franceses investindo para apresentar ao paulistano a arte da clássica “boulangerie”.
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