Pizza quadrada? Conheça a versão romana desse clássico prato italiano
Servida em pedaços retangulares e com massa leve e crocante, a pizza al taglio conquista espaço com jeitinho descontraído e muita tradição...
Prazeres da Mesa|Do R7
Pizza brasileira, napolitana, romana, redonda ou quadrada… são tantas opções, que é fácil se confundir. Uma dessas, chama atenção: a estilo romano. Seja pelo seu corte quadrado, pela maciez da massa ou pela quantidade comedida de recheio, esse tipo de preparo de pizza tem ganhado cada vez mais espaço.
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