Queijo Coalho na Frigideira

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Queijo Coalho na Frigideira

Gente, hoje me bateu uma super vontade de comer um queijo coalho assado igual aqueles que vendem na praia, mas aqui na minha casa não tem churrasqueira. Então lembrei que minha mãe fazia queijo coalho assado na frigideira pra gente. Fica muito igual! Além de ser delicioso. Então se você também tá com uma vontadizinha de comer um queijo assado igual aquele que é feito na brasa, aprenda aqui como fazer queijo coalho na frigideira ou na chapa. Isso mesmo, quem tiver uma chapa em casa e quiser fazer bastante queijo coalho assado, dá para fazer na chapa também. Inclusive essa é uma ótima dica de quem quer fazer para vender. Aqui em casa foi sucesso quando eu fiz, ninguém resistiu e não sobrou nada! Dá para fazer também com outros tipos de queijo, mas na minha opinião, o melhor para fazer assim assado na frigideira, é o queijo coalho. Se você já está ai com água na boca só de imaginar, aprenda aqui a fazer essa receita de queijo coalho na frigideira simples e rápida, que dá certo de verdade! Queijo Coalho na Frigideira.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 5 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 107 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes:

200g de queijo coalho

palitos de churrasco

Modo de Preparo:

Corte o queijo coalho no tamanho que desejar (eu cortei em retângulos);

Em seguida enfie o palito de churrasco em cada um deles;

Em seguida aqueça uma frigideira antiaderente (ou na chapa);

DICA: não deixe ficar muito quente;

Coloque o queijo e doure de todos os lados;

DICA: Não precisa untar com óleo.

Sirva em seguida.

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