Rabanada Frita

Autor: Pedro Cavalcanti Receita de Rabanada Frita

Hoje vamos ensinar a preparar uma clássica receita de rabanada frita feita com pão francês, bem simples e fácil. Aqui em casa eu não preciso esperar o final do ano chegar para preparar rabanada, pois todo mundo gosta e sempre que sobra pão do dia anterior eu não jogo fora, faço rabanada frita com pão amanhecido e fica uma delicia. Para preparar essa maravilha receitinha, você vai precisar de bem poucos ingredientes, apenas o que você já usa no dia a dia e, eu tenho certeza que você tem todos aí na sua cozinha. Essa é uma receita econômica que dá para fazer sem gastar quase nada e rende bastante ótima para fazer e servir como sobremesa ou até mesmo entradinha da ceia natalina. Todo mundo vai comer e vai amar o sabor, porque não fica enjoativa e quem quiser pode fazer a rabanada frita ou assada, fica gostosa do mesmo jeito. Não tem segredo nenhum e o passo a passo dessa maravilhosa rabanada é tão simples que você vai se surpreender com o resultado. Então não perca tempo e aprenda já como fazer rabanada frita tradicional para ceia de natal! É a sobremesa perfeita para comemorar essa data tão especial e deixar o seu banquete ainda mais perfeito. Rabanada Frita.

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Ingredientes: 2 pães francês amanhecidos cortados em fatias 1 xícara (chá) de leite 1/2 lata de leite condensado 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) 2 ovos Canela e açúcar a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela ou numa bacia, misture o leite condensado com o leite e a essência de baunilha. Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente. Mergulhe as fatias de pão na mistura do leite e depois passe nos ovos.

Frite em óleo quente, numa frigideira com cerca de 1 dedo de óleo. Deixe dourar dos dois lados e depois deixe escorrer em papel toalha.

Em seguida passe a rabanada frita na mistura de açúcar com canela e sirva.