Jornalista Silvio Lancelotti foi o inventor do creme de papaia com cassis; aprenda a fazer

Nesta terça-feira (13), morreu aos 78 anos o jornalista Silvio Lancelotti. Colunista do R7 desde 2012, além de comentar futebol, ele também tinha grande conhecimento da gastronomia e chegou a apresentar programas de culinária. Uma das maiores contribuições de Lancelotti para o universo gastronômico foi a invenção de uma clássica sobremesa: creme de papaia com cassis.

"Me dá um mamão descascado, peguei três bolas de sorvete de creme e mandei para o freezer. Não tinha groselha, mas o francês do restaurante disse que tinha cassis. E ficou, voilà", contou em uma entrevista à Record TV em 2015.

O colunista também teve grande reconhecimento no mundo esportivo. Ele comentou oito Copas do Mundo e seis Olimpíadas. Lancelotti também foi o primeiro comentarista brasileiro a se especializar em futebol internacional.

Silvio Lancelotti morreu em São paulo, onde estava internada em um hospital particular. O colunista foi internado no último 6, quando sofreu uma parada cardíaca em casa, e estava na UTI desde então, com um grave quadro cardíaco.

Aprenda a fazer creme de papaia com cassis: 

Veja entrevista em que o jornalista fala sobre o creme de papaia com cassis: