Romantismo à mesa! Casal do Cozinha para 2 lista os melhores pratos para comemorar o Valentine's Day

Você é muito ruim na cozinha, mas, ainda assim, tenta se virar com o que tem? Fique tranquilo (a): dicas simples e sem complicações para detonar a fome - sem acabar em gororoba - não estão tão distantes assim.

Foi justamente na tentativa e erro na hora de preparar as refeições, que, há um ano, o casal de namorados Carol Thomé e Duca Mendes criou um dos canais mais acessados no YouTube quando o assunto é culinária: o Cozinha para 2.

“A gente é um casal bem típico, bem representante dessa galera que se vira, sabe?”, descreveu Carol em entrevista ao R7. O dois, que não tem nem fogão em casa, usaram a dificuldade de inventar e manter a criatividade na hora de ir para a cozinha à seu favor.

— Foi muito sem querer. Temos uma produtora de vídeos e queríamos testar uma câmera nova. A ideia foi fazer uma receita. Quando a gente publicou, todo mundo gostou e ainda pediu mais. Foi aí que a ideia começou a amadurecer.

Já que o tempo não é um aliado, para os “cozinheiros”, o conceito de receita simples é colocar os ingredientes dentro de uma vasilha, misturar, levar ao forno ou ao micro-ondas, acompanhado de muita diversão e, claro, sabor. Melhor impossível, não é?

Ela é de salgado, ele é de doce!

Carol e Duca moram juntos há seis anos e fazem da cozinha um passa tempo divertido, que é palco de reuniões com os amigos, de trabalho, de brigas e quiçá de espaço para jantares românticos entre os dois. É lá que eles passam a maior parte do tempo quando estão em casa.

— Nós somos bem tranquilos, mas temos relações diferentes com a comida. Ele gosta mais dos doces, eu gosto mais dos salgados. Para mim, é algo afetivo, para ele é mais de sobrevivência. A gente ri muito e não faz disso uma coisa ruim.

Carol conta que este é a verdadeira “pimenta” do relacionamento dos dois, já que, por causa dela, Duca aprendeu quais são as diferenças entre polenta, batata-frita e mandioquinha. Na hora de gravar, inclusive, quem dita as regras é ela.

— Ele se comporta como uma criança na cozinha. Não sabe nem onde ficam as facas [risos]. Vai me dando um nervoso! Mas, no fundo, eu acho tudo isso muito engraçado. A graça está em ser diferente, complementar, cada um tem as suas manias. O principal ingrediente da nossa relação é o bom humor.

Em maio deste ano o casal lança seu primeiro livro, entitulado Cozinha para 2, pela editora Belas Letras. Com mais de 50 receitas, a publicação conta com participação de amigos especiais do casal como o "Tavião" (Otavio Albuquerque), do canal de vídeos gourmet Rolê Gourmet, e de Rodrigo Fernandes, do humorístico Jacaré Banguela.

Mas qual a receita para a conquista?

Carol e Duca contam suas preferências e dizem qual é o menu ideal para aproveitar o Valentine’s Day, data romântica e equivalente ao Dia dos Namorados, aqui no Brasil, que é comemorada nesta sexta-feira (14) em vários países.

Se a ideia é um jantar romântico, a dica é apostar em um spaguetti ao molho pesto que fica pronto em, no máximo, 15 minutos. Dá para acreditar?

“O Duca amou essa receita e diz que é uma das melhores do mundo. Eu faço com nozes, parmesão e manjericão. É uma delícia e acompanhada de um vinho pode dar um ar romântico para um jantar a dois”, indica Carol.

Receitas preferidas do Duca:

Creme de milho

É uma das preferidas dele. A receita tem um toque adocicado diferente dos tradicionais e, por isso, é chamada de “O Fabuloso Creme de Milho”.

Bolo de chocolate de caneca

Receita fácil e simples de fazer, bem na linha do Cozinha para 2. Duca e Carol pesquisaram várias receitas para deixar o bolo de caneca mais “suculento”. Eles dizem que conseguiram!

Receitas preferidas da Carol:

Croque Monsieur de Potinho

Esta receita é um misto-quente “metido”, feito na frança, que é muito fácil de fazer. “A graça dele é colocar um creme de leite fresco e gratinar”, conta Carol.

Cheesecake oreo

A receita é tão especial, que foi gravada em Los Angeles, em uma viagem. “A gente fez na praia, por que ela é perfeita para um piquenique”, diz a “chef”.

Quer saber mais?

Cozinha para 2

Visite o site: http://www.cozinhapara2.com.br/

Assista ao vídeo abaixo e aprenda a preparar o macarrão ao molho pesto para dois: 

{
    "data": {
        "id": "52fecdb86745ee9cc800c54a",
        "name": "",
        "dimensions": "",
        "namespace": "videos",
        "content": "%3Ciframe%20width%3D%22614%22%20height%3D%22315%22%20src%3D%22http%3A%2F%2Fembed.videolog.tv%2Fv%2Findex.php%3Fid_video%3D1045743%22%20scrolling%3D%22no%22%20frameborder%3D%220%22%20webkitAllowFullScreen%20mozallowfullscreen%20allowFullScreen%3E%3C%2Fiframe%3E%3Cp%3E%3Ca%20href%3D%22http%3A%2F%2Fwww.videolog.tv%2Fvideo.php%3Fid%3D1045743%22%20target%3D%22_blank%22%3EAprenda%20a%20preparar%20molho%20pesto%3C%2Fa%3E%20por%20%3Ca%20href%3D%22http%3A%2F%2Fwww.videolog.tv%2Ftrailers%22%20target%3D%22_blank%22%3Etrailers%3C%2Fa%3E%20%20no%20%3Ca%20href%3D%22http%3A%2F%2Fwww.videolog.tv%22%20target%3D%22_blank%22%3EVideolog.tv%3C%2Fa%3E.%3C%2Fp%3E"
    },
    "embedded": {
        "_id": "52fecdb86745ee9cc800c54a",
        "content": "%3Ciframe%20width%3D%22614%22%20height%3D%22315%22%20src%3D%22http%3A%2F%2Fembed.videolog.tv%2Fv%2Findex.php%3Fid_video%3D1045743%22%20scrolling%3D%22no%22%20frameborder%3D%220%22%20webkitAllowFullScreen%20mozallowfullscreen%20allowFullScreen%3E%3C%2Fiframe%3E%3Cp%3E%3Ca%20href%3D%22http%3A%2F%2Fwww.videolog.tv%2Fvideo.php%3Fid%3D1045743%22%20target%3D%22_blank%22%3EAprenda%20a%20preparar%20molho%20pesto%3C%2Fa%3E%20por%20%3Ca%20href%3D%22http%3A%2F%2Fwww.videolog.tv%2Ftrailers%22%20target%3D%22_blank%22%3Etrailers%3C%2Fa%3E%20%20no%20%3Ca%20href%3D%22http%3A%2F%2Fwww.videolog.tv%22%20target%3D%22_blank%22%3EVideolog.tv%3C%2Fa%3E.%3C%2Fp%3E",
        "dimensions": "",
        "embeddable_id": null,
        "name": "",
        "disable_adv": false,
        "section_name": "r7-receitas",
        "videos": []
    }
}