Um clássico do lanche da tarde, o Sanduíche de Forno é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Extremamente versátil e rápido de preparar, ele combina a maciez do pão de forma com a cremosidade do requeijão e o sabor do queijo derretido, resultando em um prato que é praticamente um misto-quente gigante e gratinado.
Confira a seguir como preparar essa delícia que faz sucesso em todas as reuniões!
Sanduíche de Forno
Ingredientes
1 pacote de pão de forma (cerca de 18 fatias)
300g de presunto fatiado
300g de queijo mussarela fatiado
1 copo de requeijão cremoso (cerca de 200g)
1/2 xícara de chá de leite
1 tomate grande cortado em rodelas
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Margarina ou manteiga para untar
Modo de Preparo
Montagem da Base: Unte uma forma retangular (pirex) com margarina ou manteiga. Forre o fundo com fatias de pão de forma.
Primeira Camada: Sobre o pão, coloque uma camada de presunto e depois uma camada de queijo mussarela.
Segunda Camada: Adicione mais uma camada de pão. Passe o requeijão cremoso por cima desta camada, espalhando bem.
Terceira Camada: Acrescente o restante do presunto e da mussarela.
Finalização: Cubra com a última camada de pão. Distribua as rodelas de tomate por cima, polvilhe com bastante orégano e regue com um fio de azeite.
O Segredo da Maciez: Despeje o leite cuidadosamente nas bordas do sanduíche na forma, deixando o pão absorver um pouco para que fique ainda mais macio e úmido após assar.
Leve ao Forno: Leve ao forno médio preaquecido (cerca de 180^\circ C) por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e a borda do pão comece a dourar.
Sirva imediatamente.
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