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Berinjela é aliada na dieta e emagrece até 6 kg em pouco tempo

Legume é rico em nutrientes que prometem melhorar a saúde e ainda secar as gordurinhas

Comidas|Do R7

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Pode não parecer, mas, alguns legumes, frutas e verduras são poderosos aliados contra os quilos a mais. Um desses exemplos é a berinjela. Um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro comprovou que a berinjela é uma forte aliada na hora de emagrecer. Com ela na dieta, é possível mandar embora até 6 kg em dois meses. Descubra como consumir!
Rica em vitaminas e sais minerais, ela ajuda na manutenção dos níveis do colesterol e na prevenção de doenças do coração. Especialistas afirmam que o ato de torrar e triturar a polpa e a casca do vegetal potencializa seu efeito emagrecedor
O laboratório de nutrição da UFRJ juntou um grupo de mulheres entre 45 e 55 anos todas com sobrepeso. As que adicionaram à dieta quatro colheres de sopa da farinha de berinjela diariamente perderam 6 kg em dois meses, o dobro do que perdeu o grupo que não ingeriu o produto. Além disso, também houve diferenças na perda de medidas da cintura e do quadril
Mas os médicos alertam que não existe milagre: a farinha acelera os resultados de uma dieta equilibrada e de atividades físicas regulares. Portanto, não adianta só comer berinjela ou a farinha de berinjela. O importante é potencializar o efeito da dieta com alimentos poderosos como esses. Quem confirma a ideia é a especialista Vanessa Suzuki, de São Paulo. — O processo de emagrecimento exige tempo e determinação associado com mudanças de hábitos alimentares e de saúde (estilo de vida). É muito importante que se realize um acompanhamento nutricional a cada 3 ou 6 meses para avaliar a evolução e a adesão aos novos hábitos alimentares e de vida
Em uma dieta balanceada, a berinjela é aliada na hora de substituir carboidratos e ainda é pouco calórica: a cada 100 g tem 25 calorias. Porém, a nutricionista Alessandra Luglio, da Hero Nutricionals faz um alerta: — Quando se consome um alimento, não devemos pensar apenas nas calorias ingeridas e sim no que aquele alimento trará de benéfico para seu organismo. As oleaginosas e algumas frutas são calóricas, mais riquíssimas em nutrientes e fitoquímicos benéficos a saúde
No caso da berinjela, que é leve e pouco gordurosa, a ideia é substituí-la no almoço ou no jantar por comidas mais pesadas e calóricas como pães, massas e carnes vermelhas. Nas fotos a seguir, aprenda a preparar receitas de até 200 calorias e que são uma delícia!
Aprenda a preparar uma receita deliciosa de berinjela recheada para o jantar
Lasanha de berinjela não tem massa. Pode ser feita como na foto acima, ou em formato de lasanha tradicional, mesmo. Aprenda a preparar!
Está fugindo da pizza no fim de semana? Que tal usar a berinjela para fazer a massa da pizza, como na lasanha? É só cortar em rodelas e rechear de acordo com sua preferência. Uma delícia, não é?

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Pode não parecer, mas, alguns legumes, frutas e verduras são poderosos aliados contra os quilos a mais. Um desses exemplos é a berinjela. Um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro comprovou que a berinjela é uma forte aliada na hora de emagrecer. Com ela na dieta, é possível mandar embora até 6 kg em dois meses. Descubra como consumir!
Rica em vitaminas e sais minerais, ela ajuda na manutenção dos níveis do colesterol e na prevenção de doenças do coração. Especialistas afirmam que o ato de torrar e triturar a polpa e a casca do vegetal potencializa seu efeito emagrecedor
O laboratório de nutrição da UFRJ juntou um grupo de mulheres entre 45 e 55 anos todas com sobrepeso. As que adicionaram à dieta quatro colheres de sopa da farinha de berinjela diariamente perderam 6 kg em dois meses, o dobro do que perdeu o grupo que não ingeriu o produto. Além disso, também houve diferenças na perda de medidas da cintura e do quadril
Mas os médicos alertam que não existe milagre: a farinha acelera os resultados de uma dieta equilibrada e de atividades físicas regulares. Portanto, não adianta só comer berinjela ou a farinha de berinjela. O importante é potencializar o efeito da dieta com alimentos poderosos como esses. Quem confirma a ideia é a especialista Vanessa Suzuki, de São Paulo. — O processo de emagrecimento exige tempo e determinação associado com mudanças de hábitos alimentares e de saúde (estilo de vida). É muito importante que se realize um acompanhamento nutricional a cada 3 ou 6 meses para avaliar a evolução e a adesão aos novos hábitos alimentares e de vida
Em uma dieta balanceada, a berinjela é aliada na hora de substituir carboidratos e ainda é pouco calórica: a cada 100 g tem 25 calorias. Porém, a nutricionista Alessandra Luglio, da Hero Nutricionals faz um alerta: — Quando se consome um alimento, não devemos pensar apenas nas calorias ingeridas e sim no que aquele alimento trará de benéfico para seu organismo. As oleaginosas e algumas frutas são calóricas, mais riquíssimas em nutrientes e fitoquímicos benéficos a saúde
No caso da berinjela, que é leve e pouco gordurosa, a ideia é substituí-la no almoço ou no jantar por comidas mais pesadas e calóricas como pães, massas e carnes vermelhas. Nas fotos a seguir, aprenda a preparar receitas de até 200 calorias e que são uma delícia!
Aprenda a preparar uma receita deliciosa de berinjela recheada para o jantar
Lasanha de berinjela não tem massa. Pode ser feita como na foto acima, ou em formato de lasanha tradicional, mesmo. Aprenda a preparar!
Está fugindo da pizza no fim de semana? Que tal usar a berinjela para fazer a massa da pizza, como na lasanha? É só cortar em rodelas e rechear de acordo com sua preferência. Uma delícia, não é?

Pode não parecer, mas, alguns legumes, frutas e verduras são poderosos aliados contra os quilos a mais. Um desses exemplos é a berinjela. Um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro comprovou que a berinjela é uma forte aliada na hora...

Pode não parecer, mas, alguns legumes, frutas e verduras são poderosos aliados contra os quilos a mais. Um desses exemplos é a berinjela. Um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro comprovou que a berinjela é uma forte aliada na hora de emagrecer. Com ela na dieta, é possível mandar embora até 6 kg em dois meses. Descubra como consumir!

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