Bolo de Pêra
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes
4 pêras descascadas e sem caroço
5 ovos
2 Xicaras de (chá) de açúcar
2 xicaras de (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher de (café) de essência de baunilha
5 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar a forma, forrar o fundo com papel vegetal e untar.
Modo de Fazer
Com a batedeira bater os ovos e o açúcar. Juntar a essência de baunilha e a farinha aos poucos, batendo mais lentamente até ficar tudo misturado.
Colocar uma camadinha de açúcar por cima do papel vegetal, e por cima dispor as pêras (partidas ao meio) com a parte redonda virada para cima.
Colocar a massa e levar ao forno até dourar bem.
Com o bolo ainda quente, desenforme o mesmo.
bom apetite