Maionese caseira natalina
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
1 colher(es) (chá) de mostarda
1 colher(es) (chá) de sal
1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
quanto baste de Óleo de soja
Modo de Fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o azeite e óleo, e bata bem;
Tire a tampa de cima do liquidificador e coloque o azeite e deixe bater;
Vá colocando o fio de óleo enquanto bate até que forme uma consistência de maionese;
Essa maionese é maravilhosa, rende muito, especial para datas como o natal, data em que a gente sempre quer comer o que de melhor a nossa cozinha brasileira pode oferecer!
Bom Apetite