Sorvetone
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes
1 unidade de panetone tradicional
* a gosto de sorvete (podendo ser até tres sabores)
300 g de creme de leite fresco
1/2 colher de sopa de glicose de milho
2 colheres de sopa de manteiga
500 g de chocolate picado
Modo de Fazer
Compre um panetone de marca boa.
Abra o mesmo pelo fundo.
Com uma faca retire o miolo do panetone.
E recheie com o sorvete.
Cubra o panetone com um papel filme e leve ao congelador por 3 horas.
Em uma panela coloque o chocolate e leve o mesmo em banho maria.
Coloque o creme de leite e a manteiga e vá mexendo até que se forme uma mistura homogenea.
Cubra o Sorvetone com a ganache e espere por mais 2 horas no congelador e depois sirva! fica perfeito!
deliciosooooooooo