Campos do Jordão: o que fazer na cidade da “suíça brasileira”

Com sua arquitetura europeia, clima frio e charme de montanha, Campos do Jordão é um dos destinos mais encantadores do Brasil. Localizada a 1.628 metros de altitude, no coração da Serra da Mantiqueira, a cidade é famosa por seu visual que remete aos vilarejos alpinos e pelo ar puro que convida à contemplação. Não é à toa que ficou conhecida como a “Suíça Brasileira” — um título que traduz bem o equilíbrio entre natureza exuberante, gastronomia refinada e hospitalidade acolhedora.

Para explorar tudo o que Campos do Jordão oferece com liberdade e conforto, aluguei um carro. A cidade possui muitas atrações espalhadas por diferentes regiões — entre vales, morros e parques — e o carro se mostrou essencial para se locomover com praticidade, especialmente para quem deseja conhecer não apenas o centro turístico, mas também as áreas mais altas e as rotas cênicas da Mantiqueira.

Durante o inverno, Campos do Jordão ganha ainda mais vida: ruas floridas, lareiras acesas, fondues e vinhos nos restaurantes, música nas praças e uma atmosfera romântica que atrai casais, famílias e viajantes em busca de descanso e experiências únicas. Mas engana-se quem pensa que o destino só brilha no frio. Ao longo do ano, a cidade revela outras faces igualmente encantadoras — com trilhas entre araucárias, cachoeiras cristalinas, mirantes com vista para o vale e parques que parecem moldados pela natureza. Em cada canto, o verde da Mantiqueira lembra o visitante de que estar em Campos é também um convite a respirar mais fundo e desacelerar.

Onde ficar

Durante a visita, fiquei hospedada no Hotel Reserva Campos do Jordão, uma experiência que traduz perfeitamente o espírito acolhedor da cidade. Fomos em três pessoas e escolhemos um quarto espaçoso, com uma cama de casal e duas de solteiro, ideal para famílias ou pequenos grupos que buscam conforto sem abrir mão da privacidade.

O hotel está localizado em uma das partes mais altas de Campos do Jordão, cercado por bosques e montanhas cobertas por araucárias. De lá, é possível acordar com o som dos pássaros e contemplar o nascer do sol tingindo o horizonte de tons dourados. A sensação é de estar dentro da natureza, com o ar fresco da serra entrando pela janela e o silêncio trazendo uma paz difícil de encontrar nas grandes cidades.

Além da vista, o Reserva Campos do Jordão se destaca pela hospitalidade e pelo cuidado nos detalhes — desde o café da manhã repleto de produtos regionais até os ambientes acolhedores, com decoração que mistura elegância e rusticidade na medida certa. É o tipo de hospedagem que convida a ficar: seja tomando um café quente na varanda, caminhando pelos jardins ou observando a névoa descendo sobre as montanhas no fim da tarde.

Gastronomia: sabores da Mantiqueira com alma familiar

Entre os ícones da gastronomia local está o Dona Chica, restaurante comandado pelo chef Anderson Oliveira. Um dos pioneiros a trabalhar o conceito de regionalismo gastronômico em Campos do Jordão, o restaurante é também um tributo afetivo.

“O Dona Chica é uma essência e uma vivência autêntica. É um momento em família”, explica o chef, que batizou o espaço em homenagem à sua avó.

Hoje instalado no coração do Parque Capivari, o restaurante reflete o espírito da serra: ingredientes locais, sabores intensos e uma cozinha que valoriza os produtores da região.

“Na Mantiqueira temos grandes produtores — azeites, frutas, trutas, cogumelos — e é com isso que contamos nossas histórias nos pratos”, completa Anderson.

Entre as novidades do cardápio está a Paella da Montanha, uma releitura criativa do clássico espanhol, feita com arroz preto Piagüí (produzido em Pindamonhangaba banhado pelas águas que nascem no Parque Estadual de Campos do Jordão), truta, cogumelos, pinhão, ervilhas frescas, tomate de árvore (tamarilho) e linguiça artesanal de porco, acompanhado por farofa de pinhão. O resultado é um prato que celebra os ingredientes da terra com muito sabor e identidade.

Durante a visita, experimentei as sobremesas da casa, que valorizam ingredientes locais em combinações criativas: pera ao açafrão-da-terra com calda de lichia, brownie de arroz piagüi e cheesecake com geleia de tomate-de-árvore. A mistura de sabores regionais e exóticos resultou em uma das sobremesas mais deliciosas que já provei na região.

Outro diferencial que tem conquistado os visitantes é o Cãodarpio, um cardápio especial para pets — uma tradição divertida e exclusiva do restaurante.

Chocolate e fondue: o sabor do frio

Ir a Campos do Jordão e não provar o chocolate artesanal ou o tradicional fondue é quase um pecado gastronômico. O aroma do chocolate quente parece estar por toda parte — nas lojinhas do centro, nas chocolaterias familiares e nas cafeterias que se espalham pelas ruas de Capivari.

Entre tantas opções, uma das descobertas mais encantadoras foi a Chocolateria Capivari (Avenida José Manoel Gonçalves, 47 Capivari) , uma pequena fábrica artesanal que oferece produtos de excelente qualidade e ótimo custo-benefício. É o tipo de lugar em que o atendimento é próximo, os sabores são autênticos e cada bombom parece feito com carinho de casa.

Já à noite, o frio da serra pede um jantar reconfortante. E não há nada mais tradicional do que o Pastel do Maluf, um clássico com mais de 30 anos de história na cidade. O lugar é ponto de encontro de turistas e moradores, famoso pelos pastéis gigantes que custam em torno de R$ 50 cada — e valem cada mordida.

Se preferir algo mais romântico, experimente um rodízio de fondue, presente em diversos restaurantes do centro. O trio clássico — queijo, carne e chocolate — vem sempre acompanhado de vinhos e do charme das lareiras acesas, tornando o jantar uma experiência completa de inverno.

Parque Capivari: modernidade e lazer

Totalmente revitalizado, o Parque Capivari é o coração turístico de Campos do Jordão — um espaço vibrante que combina lazer, cultura e gastronomia. E para quem aprecia boa cerveja, o parque também abriga a tradicional Cervejaria Baden Baden, um verdadeiro ícone de Campos do Jordão. Fundada em 1999, é referência emcervejas artesanais premiume oferece um espaço aconchegante para degustar rótulos como IPA, Red Ale e Bock, acompanhados de petiscos e pratos típicos da montanha. É o ponto certo para relaxar e brindar o clima da serra.

Além de abrigar o tradicional teleférico, o parque reúne cafés charmosos, lojas de produtos regionais, boutiques de inverno, e uma galeria a céu aberto, que convida o visitante a caminhar entre vitrines, arte e natureza.

Entre as atrações mais recentes está o passeio no gelo, uma experiência divertida e inédita na serra, que simula a sensação de caminhar e deslizar sobre o gelo — uma atividade perfeita para famílias e casais.

O novo teleférico do Capivari, um dos mais modernos do país, é outra atração imperdível. Com cabines panorâmicas fechadas, o trajeto leva os visitantes até a parte mais alta da cidade, oferecendo uma vista espetacular das montanhas da Mantiqueira e do próprio parque. O teleférico misto de Campos do Jordão, a 1.800 metros de altitude, percorre o trajeto até o Morro do Elefante em três minutos, com vista panorâmica da cidade. Os ingressos custam R$ 70 (abril/2025) e podem ser comprados no Parque Capivari ou online. Há meia-entrada para crianças de 3 a 7 anos, idosos e pessoas com deficiência; menores de 2 anos e idosos acima de 80 são isentos.

No topo, um mirante e uma galeria com cafés e lojas completam a experiência com muito charme.

Durante o ano, o Parque Capivari também recebe eventos culturais, apresentações musicais e festivais gastronômicos, tornando-se um ponto de encontro entre turistas e moradores.

Diverção com crianças

Campos do Jordão é também um destino perfeito para quem viaja com os pequenos. A cidade oferece diversas atividades ao ar livre, espaços interativos e paisagens que despertam a imaginação das crianças.

Outro programa imperdível é visitar o Parque Amantikir, com seus jardins temáticos e labirintos naturais, que rendem fotos lindas e momentos de pura diversão em meio à natureza. Já o Bosque do Silêncio é ideal para quem gosta de aventura leve, com tirolesa, arvorismo e trilhas tranquilas em meio às araucárias.

Campos do Jordão é aquele destino em que adultos relaxam e as crianças exploram — uma combinação perfeita de natureza, sabor e diversão.

Natureza, cultura e sabor na Suíça Brasileira

Entre trilhas, bosques, boa mesa e hospitalidade, Campos do Jordão segue sendo um destino que encanta em cada detalhe. A natureza está por toda parte — nas paisagens que se descortinam a cada curva, no perfume da terra úmida após a chuva e no frio que convida ao aconchego. É um lugar onde o tempo parece correr mais devagar, permitindo que cada visitante viva o momento, respire o ar puro e se conecte com o essencial. O frio inspira, os sabores contam histórias e cada paisagem reforça o motivo pelo qual a cidade é — e continuará sendo — a “Suíça Brasileira” do coração dos brasileiros.

E antes de pegar a estrada, uma dica importante:vai viajar? Não esqueça de contratar o seu seguro viagem nacional. Muita gente não sabe, mas ele cobre imprevistos como emergências médicas, extravio de bagagem e cancelamentos — e pode ser contratado por valores acessíveis. Afinal, segurança e tranquilidade também fazem parte de uma boa experiência de viagem.

✅Para saber tudo do mundo dos famosos, siga o canal de entretenimento do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp