Filé de Tilápia Frita

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Filé de Tilápia Frita

Que tal aprender como fazer filé de tilápia frita bem sequinha e crocante para servir como petisco ou em uma refeição simples do dia a dia. Sabe quando você vai naqueles barzinhos e come uma porção gostosa que nunca conseguimos fazer igual em casa? Aqui você vai aprender a fazer uma dessas porções e posso garantir que vai ficar idêntica! Essa receita de filé de tilápia frita é mais conhecida como isca de frango, para quem frequenta muito barzinho, então se você quer deixar o seu dia ainda mais especial, a dica é fazer o filé de tilápia frita e comer acompanhado de um molhinho caseiro e uma bebida gelada. Para fazer é bem rápido e o seu petisco vai ficar pronto em poucos minutinhos. Com a quaresma e a semana santa chegando, todo mundo tá me pedindo pra ensinar algumas receitas de peixe que sejam fácil de fazer e que seja muito econômica também, pois conforme vai se aproximando dessas datas, o preço do peixe começar subir muito. Então eu trouxe hoje uma receita de filé de tilápia frita para a semana santa e quaresma ou para fazer em qualquer ocasião do dia. Filé de Tilápia Frita.

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Ingredientes:

800g de filé de tilápia

Suco de 1/2 limão taiti

pimenta do reino a gosto

sal a gosto

1/2 xícara (chá) farinha de trigo

1/2 xícara (chá) fubá

Modo de Preparo:

Numa tigela, tempere os filés de peixe com pimenta, limão e sal a gosto.

Misture tudo muito bem e deixe descansar por 15 minutos.

Enquanto isso, misture a farinha de trigo com o fubá.

Depois que estiver passado os 15 minutos, passe os filés de peixe nessa mistura para empanar.

Em seguida leve para fritar em óleo quente até que fique bem douradinho.

Retire do óleo quente com a ajuda de uma escumadeira e acomode em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo.

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