Brasil tem oito restaurantes entre os 50 melhores da América Latina; veja a lista completa

A premiação Latin America's 50 Best Restaurants teve até tapete vermelho. O coquetel contava com estações de bebida com drinques de gim, pisco e canapés variados. Uma mistura de sotaques ganhou os salões do Copacabana Palace. Celebridades da internet dividiram o espaço com chefs famosos, jornalistas, como eu, e autoridades, como, por exemplo, o prefeito do Rio — que chegou na última hora já anunciando que a edição do prêmio no próximo ano também será em solo carioca.

Janaina Torres Rueda, conforme já havia sido anunciado, levou o prêmio de melhor chef mulher da América Latina, numa homenagem especial. Nenhuma novidade entre os brasileiros na lista. Por aqui, entramos na relação já no 35º lugar, com a chef Manu Buffara, do Manu, em Curitiba. A profissional ainda levou um prêmio especial por desenvolver um menu sustentável. Em 34º lugar, outra casa comandada por uma mulher, o Maní, de Helena Rizzo.

Na sequência, vieram o paulista Evvai (22º), do chef Luiz Felipe Souza; Nelita, da maravilhosa Tassia Magalhães (21º) — que continua subindo no ranking —; Oteque (20º), de Alberto Landgraf, no Rio; e o mexicano Metzi (18º), em São Paulo.

No número 14 entrou o Lasai, de Rafa Costa e Silva. O menu intimista — exclusivo para apenas dez pessoas por noite — tornou o restaurante o carioca mais bem posicionado no ranking.

No Top 10 Latam, o Brasil conquistou apenas uma posição: o quarto lugar, com a Casa do Porco, de Jefferson e Janaína Rueda. Vale ressaltar que a casa, dedicada aos suínos e localizada na região central de São Paulo, ficou atrás de concorrentes como a parrilha argentina Dom Júlio (3º), El Chato, de Bogotá (2º), e Maido, do Peru, o grande vencedor da noite.

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Há cerca de 15 dias, a lista com os melhores restaurantes entre as posições 51 e 100 já tinha sido divulgada.

As casas paulistas Charco (56º), Fame Osteria (57º), Mocotó (63º), Kotori (64), D.O.M. (65º) e Kan Suke (97º) ganharam destaque na primeira metade do ranking, que contou também com o soteropolitano Origem (56º) e os cariocas Ristorante Hotel Cipriani (95º) e Ocyá (96º).

Veja a lista completa de restaurantes:

- 1º Maido (Lima)

- 2º El Chato (Bogotá)

- 3º Don Julio (Buenos Aires)

- 4º A Casa do Porco (São Paulo)

- 5º Fauna (Valle de Guadalupe)

- 6º Maito (Cidade do Panamá)

- 7º Kjolle (Lima)

- 8º Leo (Bogotá)

- 9º Boragó (Santiago)

- 10º Mayta (Lima)

- 11º Nuema (Quito)

- 12º Quintonil (Cidade do México)

- 13º Mérito (Lima)

- 14º Lasai (Rio de Janeiro)

- 15º Pujol (Cidade do México)

- 16º Celele (Cartagena)

- 17º El Preferido de Palermo (Buenos Aires)

- 18º Metzi (São Paulo)

- 19º Villa Torél (Ensenada)

- 20º Oteque (Rio de Janeiro)

- 21º Nelita (São Paulo)

- 22º Evvai (São Paulo)

- 23º Gustu (La Paz)

- 24º Sublime (Cidade da Guatemala)

- 25º Cantina del Tigre (Cidade do Panamá)

- 26º Gran Dabbang (Buenos Aires)

- 27º X.O. (Medellín)

- 28º Arca (Tulum)

- 29º Pangea (Monterrey)

- 30º Julia (Buenos Aires)

- 31º Sud 777 (Cidade do México)

- 32º Mishiguene (Buenos Aires)

- 33º Osso (Lima)

- 34º Maní (São Paulo)

- 35º Manu (Curitiba)

- 36º Rosetta (Cidade do México)

- 37º Alcalde (Guadalajara)

- 38º Alo's (Buenos Aires)

- 39º Mil (Moray)

- 40º Le Chique (Cancún)

- 41º Crizia (Buenos Aires)

- 42º La Mar (Lima)

- 43º Niño Gordo (Buenos Aires)

- 44º Humo Negro (Bogotá)

- 45º Parador La Huella (José Ignacio)

- 46º Rafael (Lima)

- 47º Sikwa (San José)

- 48º La Docena (Polanco — Cidade do México)

- 49º Mercado 24 (Cidade da Guatemala)

- 50º Cosme (Lima)

Mais detalhes ao vivo do Prêmio Latin America's 50 Best Restaurants lá no meu insta, o @ehdecomer.