Banana à Milanesa Sequinha

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Banana à Milanesa Sequinha

Sempre que vou nesses restaurantes self service, tem a tal da banana a milanesa, porém eu nunca tinha feito em casa. Então hoje eu resolvi fazer e ensinar aqui para vocês, como fazer banana à milanesa sequinha bem simples para servir no almoço como acompanhamento ou como sobremesa. Eu gosto de comer a banana a milanesa como acompanhamento, mas para quem quiser servir como sobremesa, a dica é colocar ela em um prato com uma bola de sorvete e jogar uma caldinha de chocolate por cima. Fica uma delicia! Você pode fazer aí na sua casa também, essa deliciosa receita de banana à milanesa sequinha frita para a sobremesa, é perfeita para servir quando chega aquela visita de ultima hora, pois os ingredientes são aqueles que todo mundo tem em casa. Além de ser uma receita econômica, ela é muito rápida também. Você pode preparar a banana a milanesa um pouquinho antes de servir o almoço ou jantar, pois em menos de 15 minutos dá para fazer essa delicia. Banana à Milanesa Sequinha.

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Preparo: 2 minutos Preparação: 3 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 337 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

6 bananas prata (pode ser nanica também)

1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

4 ovos

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo:

Antes de começar, descasque e corte as bananas ao meio;

DICA: bananas não podem estar muito maduras;

Em seguida passe-as na farinha de trigo;

Depois passe nos ovos batidos;

Por ultimo passe na farinha de rosca;

Repita esse processo com o restante das bananas;

Depois que todas as bananas estiverem empanada, leve para fritar em óleo quente, no fogo médio;

DICA: vá colocando com cuidado, com a ajuda de uma escumadeira;

Frite até que as bananas esteja bem douradinhas;

Restire as bananas do óleo quente e transfira-as para um prato forrado com papel toalha;

Sirva em seguida.

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