Bolo Pamonha Assada
Como fazer bolo pamonha assada com milho verde cremoso. Receita de bolo pamonha assada sem farinha de trigo, sem fermento é feita no liquidificador
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Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Bolo Pamonha Assada
Eu amo pamonha, mas aqui onde moro não tem para vender, é muito dificil de encontrar. Então como eu estava morrendo de vontade de comer uma pamonha caseiro, eu pesquisei algumas receitas e achei essa aqui. Fiz um bolo cremoso com milho verde, que ficou parecendo com pamonha, até a textura é a mesma! Quer aprender como é que se faz? Então veja aqui como fazer bolo pamonha assada com milho verde que fica cremoso e parecido com a pamonha de verdade. É um bolo perfeito para acompanhar um cafezinho e receber visita. Além disso a receita de bolo pamonha assada sem farinha de trigo, sem fermento é feita no liquidificador, o que facilita muito a vida de todo mundo. Ninguém vai precisar ficar ralando milho para fazer uma pamonha caseira em forma de bolo. E para quem é intolerante a lactose, o bolo pamonha assada pode ser feito com leite de coco ou leite sem lactose. E quem quiser incrementar o bolo e deixar mais gostoso, a dica é usar coco ralado na massa, fica muito saboroso. Bolo Pamonha Assada.
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Preparo: 20 minutos Preparação: 60 minutos Rendimento: 12 porções Aproximadamente 323 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite
6 espigas de milho
3 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Descasque o milho e com a ajuda de uma faca, retire os grãos de milho;
No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o milho, a margarina e o sal;
Bata tudo por cerca de 5 a 10 minutos ou até que fique bem cremoso;
Despeje essa mistura numa forma (20cm) untada com margarina;
Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora e 20 minutos;
Aguarde amornar, passe um faquinha na lateral e desenforme;
Sirva em seguida.
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