Calda de Morango para Pudim

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Calda de Morango para Pudim

Você está cansada de fazer aquele mesmo pudim tradicional com calda de caramelo? Que tal dar uma diferenciada e fazer uma calda super gostosa com uma fruta deliciosa? Aprenda aqui como fazer calda de morango para pudim simples e econômica. Quem é apaixonado por pudim já está acostumado a sempre comer ele com aquela calda de açúcar que é mais comum, porém nem todo mundo gosta e acaba fazendo o pudim sem a calda mesmo. Mas hoje eu quero te ensinar um jeito diferente de fazer calda para pudim, ao envés de usar apenas açúcar e água, nós iremos usar morangos. A receita de calda de morango para pudim é super cremosa, não fica enjoativa e o passo a passo é bem simples, pois para fazer essa receitinha aí na sua casa, você vai precisar de apenas 2 ingredientes que é o morango e o açúcar. Isso mesmo! Para fazer uma calda gostosa e diferente você vai usar apenas poucos ingredientes. Mas a calda de morango para pudim pode também ser usada em outras sobremesas. Eu particularmente amo colocar essa calda de morango em bolo, em cheesecake e torta doce. Experimente fazer aí na sua casa e veja com é fácil e rápido! Calda de Morango para Pudim.

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Ingredientes:

1 bandeja de morango (200g)

1/2 xícara (chá) de Açúcar

Modo de Preparo:

Retire o talinho dos morangos e corte-os meio;

Transfira para uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio;

Mexa sem parar por aproximadamente 10 minutos;

DICA: O ponto é quando a calda estiver cremosa, mas ainda com pedacinhos de morango;

Desligue o fogo, transfira para uma tigela e aguarde esfriar;

Em seguida você já poderá usar a calda de morango no pudi.