Cocada Branca com Leite Condensado
Passo a passo de como fazer cocada branca com leite condensado cremosa simples. Receita de cocada branca com leite condensado simples e fácil
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Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Cocada Branca com Leite Condensado
Cocada é a queridinha dos brasileiros, não tem doce mais brasileiro que esse, e hoje eu vou te ensinar aqui todo o passo a passo de como fazer cocada branca com leite condensado que fica levemente cremosa e é bem simples de fazer. Ela é bem prática e muito economica também, com pouco dinheiro dá para fazer essa sobremesa em casa. O melhor de tudo é que não vai ter bagunça, todo o processo para fazer essa cocada baiana em casa é muito prático. Eu aprendi fazer essa delicia com minha mãe, ela sempre fazia a receita de cocada branca com leite condensado simples e fácil em casa e todo mundo amava. Então hoje venho aqui compartilhar essa delicia com vocês. Espero que gostem. Cocada Branca com Leite Condensado.
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Preparo: 5 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 21 porções Aproximadamente 65 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Ingredientes:
200g de coco ralado
1 caixa de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de Vinagre Branco
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre;
Misture tudo muito bem e em seguida leve ao fogo médio;
Deixe no fogo, sem mexer, até que essa mistura fique levemente cremosa (mas não muito)
Nesse momento, adicione o coco ralado e misture bem;
Quando o coco absorver um pouco do liquido, adicione o leite condensado;
Misture bem até que forme uma mistura bem cremosa;
O ponto é quando o doce nem está muito seco e nem com muito liquido;
Desligue o fogo e em seguida é só modelar as cocadas brancas;
Depois de modeladas, transfira elas para uma forma untada com manteiga;
Aguarde esfriar bem e depois é só servir.
Cocada
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