Curau De Liquidificador
Como fazer curau de liquidificador simples e rápido com milho. A melhor receita de curau de liquidificador paulista com canela
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Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Curau De Liquidificador
Esse aqui é o verdadeiro curau paulista! Para quem não sabe, em cada região do brasil o curau é conhecido por um nome diferente e em São Paulo é desse jeitinho que vou te ensinar aqui, que se faz um curau bem gostoso com milho enlatado. Então não perde tempo e vem comigo aprender como fazer curau de liquidificador simples e rápido com milho. Aqui eu fiz com aquele milho de latinha mesmo, mas quem preferir, pode fazer usando o milho verde, daquele natural que vende na feira. Fica bem gostoso também, usando o milho natural. Mas como eu sei que quem está aqui quer praticidade, eu vou ensinar de um jeito bem explicadinho, a melhor receita de curau de liquidificador paulista com canela que tem um cheirinho irresistivel! Não tem erro gente, todo o preparo para fazer esse curau caseiro é no liquidificador, qualquer pessoa vai poder fazer em casa, sem gastar muito dinheiro e sem fazer bagunça na cozinha. Tenho certeza que vocês vão amar! Curau De Liquidificador.
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Preparo: 5 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 1 porção Aproximadamente 311 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde (sem a água)
1/2 caixa de leite condensado
1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o milho e o leite;
Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;
Em seguida coe esse milho batido em uma panela;
Acrescente a manteiga e leve ao fogo médio;
Mexa sem parar, até que começar a levantar fervura;
Nesse momento, abaixe o fogo e adicione o leite condensado;
Mexa sem parar, até que essa mistura fique bem cremosa;
Em seguida desligue o fogo e mexa por mais 5 minutinhos, com a panela fora do fogão;
DICA: isso garante que seu cural fique cremoso e não fique com aquela casquinha por cima.
Transfira o curau para uma tigela;
Finalize com canela em pó por cima;
Sirva quentinho ou gelado.
Curau de Milho
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