Doce de Leite Ninho Caseiro
Como fazer doce de leite ninho caseiro simples que é feito com leite em pó. Receita de doce de leite ninho caseiro eu usei o leite em pó da marca Ninho
R7 Receitas|Do R7
Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Doce de Leite Ninho Caseiro
Esse docinho é um clássico! Quem é aí que nunca comeu um daqueles docinhos de leite que derrete e se desmancha na boca logo na primeira mordida?! Quem nunca comeu, hoje vai comer! E quem já comeu, hoje vai fazer e relembrar do gostinho desse doce maravilhoso. Então veja aqui o passo a passo de como fazer doce de leite ninho caseiro simples que é feito com leite em pó, mas tem aquele gostinho de infância. Antigamente para fazer um doce de leite, desses de corte, precisava-se passar horas e horas na frente de um fogão mexendo uma panela com leite, mas hoje em dia isso mudou. Dá para fazer aquele mesmo doce de corte usando o leite em pó de qualquer marca! Nessa receita de doce de leite ninho caseiro eu usei o leite em pó da marca Ninho, mas você pode fazer usando o leite em pó da marca Itambé, Elegê, Italac, Piracanjuba ou qualquer outro que você tenha aí na sua casa. Eu particularmente acho que fica mais gostoso quando é feito com o leite em pó Ninho ou com o leite em pó Itambé, pois já fiz com os outros e o sabor não fica igual. Mas chega de conversa e vamos para cozinha preparar essa receita de doce de leite ninho caseiro com leite condensado e açúcar que tá fazendo o maior sucesso! Doce de Leite Ninho Caseiro.
Veja Também:Doce de Leite Ninho de Corte
Veja Também:Doce de Leite da Roça
Ingredientes:
500 gramas de açúcar refinado
120 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
200 gramas de leite Ninho (leite em pó)
Modo de Preparo:
Coloque numa panela, o açúcar, o leite e a manteiga;
Misture tudo muito bem, até formar um creme;
Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até levantar fervura;
Deixe ferver por 1 minuto, sem parar de mexer;
Diminua o fogo e adicione o leite em pó;
Continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela;
Desligue o fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar um pouco;
Com o doce ainda morno, corte no formato e tamanho que desejar;
Espere esfriar completamente e sirva.
Veja Também:
