Linguiça Assada com Batata

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Linguiça Assada com Batata

Sabe aquela receita de vó? Aquela simples, porém muito gostosa?! É a receita que você vai aprender a fazer agora! Quando eu quero preparar um almoço simples em casa, sem fazer muita coisa, eu faço essa receita de linguiça assada com batata no forno que é fácil e rápida de preparar. Não dá muito trabalho e a linguiça fica muito suculenta, sem falar que é um prato muito barato para fazer no dia a dia mesmo. Aqui em casa eu já fiz a linguiça assada com batata usando vários tipos de linguiça, usei mista, de frango, de pernil, de porco e a tradicional. O sabor vai do gosto de cada um ou o que tiver mais fácil aí para vocês, o importante é fazer essa delicia que é simples e barata. Mas não é porque é simples que você não pode servir ela em um almoço especial, pois a linguiça assada com batata servir de acompanhamento de uma salada caprichada, um molho de alho, aquele arroz soltinho feito na hora, uma farofa feita com amor e um feijãozinho, ninguém resiste! Seu almoço fica completo. Veja como fazer linguiça assada com batata suculenta, macia que fica ainda mais gostosa com bacon picadinho por cima. Linguiça Assada com Batata.

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Ingredientes:

12 linguiças toscana

3 batatas grande descascadas e cortadas

alecrim a gosto

orégano a gosto

sal a gosto

azeite a gosto

salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

Numa tigela, tempere as batatas com azeite, alecrim, orégano e sal a gosto.

Misture as linguiças com as batatas transfira-as para uma assadeira untada com azeite.

DICA: Intercale as batatas e as linguiças lado a lado na forma.

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.