O que é e como fazer mojica de pintado?

A mojica de pintado é um prato tradicional da culinária mato-grossense, especialmente popular na região do Pantanal. Assim, ele reflete...

26/04/2025 - 10h40 (Atualizado em 26/04/2025 - 10h40)

Porção individual de mojica de pintado em prato fundo metálico, com pedaços de peixe, mandioca, pimentões e cebolinha verde. Panelaterapia

A mojica de pintado é um prato tradicional da culinária mato-grossense, especialmente popular na região do Pantanal. Assim, ele reflete a combinação do peixe pintado com a mandioca, base da receita. Então, veja como prepará-lo.

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