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Churros, milk-shake e até brigadeiro! Descubra receitas inusitadas feitas com bacon

Aproveite o 1º Festival Nacional do Bacon nos dias 6 e 7 de agosto

Comidas|Do R7

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Se você ama bacon, vai ficar maravilhado com esta galeria. Com as mais diversas e inusitadas opções de salgados e doces, o 1º Festival Nacional do Bacon é uma espécie de paraíso para quem é fã. Entre as gostosuras estão: hambúrguer, milk shake e até brigadeiro de bacon. Ficou com água na boca? Aprenda na galeria a seguir como fazer estas verdadeiras delícias!   Acesse o R7 Play e assista à programação da Record quando quiser
Brigadeiro belga com bacon Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 2/3 de lata creme de leite, 150 g de chocolate meio amargo belga, 100 g bacon crispy (bacon crocante em cubinhos pequenos), 100 g de chocolate branco granulado para confeitar  Modo de preparo: Coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo em uma panela em fogo baixo. Mexa até desgrudar da panela em ponto de brigadeiro e depois deixe a massa descansar Enquanto isso, coloque o bacon no forno e asse por 20 minutos. Agora é só abrir a massa do brigadeiro, colocar uma pequena porção do bacon e enrolar. Para finalizar, passe no confeito de granulado branco e pode colocar um pouco do crispy em cima para decorar também
Coxa de peru assada com bacon Ingredientes: 1 kg de coxas de peru, 3 dentes de alho descascados e amassados, 1 cebola descascada e cortada em cubos, 5 folhas de louro, 1 xícara (chá) de água, sal e molho de pimenta a gosto, 1 xícara de vinho rosé, 250 g de margarina, 500 g de bacon fatiado  Modo de preparo: Coloque as coxas de peru em um recipiente com todos os temperos e deixe de molho por duas horas. Levante a pele das coxas, besunte com margarina e envolva-as com o bacon. Depois coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse até que fiquem douradas (cerca de 1h45 minutos)
Milk Shake de chocolate com bacon Ingredientes: 3 bolas de sorvete de chocolate, 2 e 1/2 xícaras de leite gelado, 5 tiras de bacon fritas, Crispys de bacon, cobertura de chocolate ou outro sabor  Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, menos a cobertura e o bacon, no liquidificador. Espalhe um pouco de cobertura em uma taça própria para milk shake. Agora é só colocar o milk shake na taça e misturar os crispys, decorando com o bacon
Paella de bacon Ingredientes Para o refogado: 2 colheres (chá) de azeite 1 kg de coxa/sobrecoxa desossada e picada em cubos ½ kg de pernil picado em cubos 1 kg de costelinha de porco defumada, sem osso e cortadas em ripinhas ½ kg de linguiça fina cortada em rodelas 400 g de bacon em cubinhos 2 latas de ervilha 1 lata de milho verde  1 cebola média picada 3 dentes de alho inteiros ½ xícara (chá) de pimentão vermelho, amarelo e verde em cubinhos 2 colheres (sopa) de molho de pimenta (fraquinha) ½ xícara (chá) de salsa picada 3 xícaras (chá) de arroz agulhinha 8 xícaras (chá) de água Para o caldo: 1 cubo de caldo de carne 2 cubos de caldo galinha 1 colher (sopa) de açafrão da terra 1 litro de água Para o tempero das Carnes: 1 xícara (chá) de suco de limão + 1 xícara (chá) de água sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Tempere as carnes e reserve por aproximadamente quatro horas na geladeira. Para o caldo, em uma panela, coloque todos os ingredientes, deixe ferver e reserve. Para o refogado, refogue todos os ingredientes pela ordem, exceto o arroz e o caldo. Depois de todos os ingredientes bem refogados, acrescente o arroz e o caldo. Após o caldo reduzir e o arroz estar levemente cozido, baixe o fogo Tampe com uma folha de papel alumínio e cozinhe até ficar al dente. Decore com fatias de palmito e tomatinhos cereja cortados ao meio.
Que tal uma cerveja de bacon? A bebida é produzida com malte defumado. Tem um sabor marcante e notas acentuadas que lembram bacon e barbecue. Além disso, para reforçar essa percepção, o aroma, além de leve caramelo, também apresenta notas de bacon!
O 1º Festival Nacional do Bacon acontece nos próximos dias 6 (sábado) e 7 (domingo) de agosto no Memorial da América Latina, em São Paulo. Com entrada gratuita, reúne as mais diversas receitas com bacon
Pra quem ama, hambúrguer sem bacon não é a mesma coisa 
Que tal um churras de bacon? Deu água na boca, né?

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Se você ama bacon, vai ficar maravilhado com esta galeria. Com as mais diversas e inusitadas opções de salgados e doces, o 1º Festival Nacional do Bacon é uma espécie de paraíso para quem é fã. Entre as gostosuras estão: hambúrguer, milk shake e até brigadeiro de bacon. Ficou com água na boca? Aprenda na galeria a seguir como fazer estas verdadeiras delícias!   Acesse o R7 Play e assista à programação da Record quando quiser
Brigadeiro belga com bacon Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 2/3 de lata creme de leite, 150 g de chocolate meio amargo belga, 100 g bacon crispy (bacon crocante em cubinhos pequenos), 100 g de chocolate branco granulado para confeitar  Modo de preparo: Coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo em uma panela em fogo baixo. Mexa até desgrudar da panela em ponto de brigadeiro e depois deixe a massa descansar Enquanto isso, coloque o bacon no forno e asse por 20 minutos. Agora é só abrir a massa do brigadeiro, colocar uma pequena porção do bacon e enrolar. Para finalizar, passe no confeito de granulado branco e pode colocar um pouco do crispy em cima para decorar também
Coxa de peru assada com bacon Ingredientes: 1 kg de coxas de peru, 3 dentes de alho descascados e amassados, 1 cebola descascada e cortada em cubos, 5 folhas de louro, 1 xícara (chá) de água, sal e molho de pimenta a gosto, 1 xícara de vinho rosé, 250 g de margarina, 500 g de bacon fatiado  Modo de preparo: Coloque as coxas de peru em um recipiente com todos os temperos e deixe de molho por duas horas. Levante a pele das coxas, besunte com margarina e envolva-as com o bacon. Depois coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse até que fiquem douradas (cerca de 1h45 minutos)
Milk Shake de chocolate com bacon Ingredientes: 3 bolas de sorvete de chocolate, 2 e 1/2 xícaras de leite gelado, 5 tiras de bacon fritas, Crispys de bacon, cobertura de chocolate ou outro sabor  Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, menos a cobertura e o bacon, no liquidificador. Espalhe um pouco de cobertura em uma taça própria para milk shake. Agora é só colocar o milk shake na taça e misturar os crispys, decorando com o bacon
Paella de bacon Ingredientes Para o refogado: 2 colheres (chá) de azeite 1 kg de coxa/sobrecoxa desossada e picada em cubos ½ kg de pernil picado em cubos 1 kg de costelinha de porco defumada, sem osso e cortadas em ripinhas ½ kg de linguiça fina cortada em rodelas 400 g de bacon em cubinhos 2 latas de ervilha 1 lata de milho verde  1 cebola média picada 3 dentes de alho inteiros ½ xícara (chá) de pimentão vermelho, amarelo e verde em cubinhos 2 colheres (sopa) de molho de pimenta (fraquinha) ½ xícara (chá) de salsa picada 3 xícaras (chá) de arroz agulhinha 8 xícaras (chá) de água Para o caldo: 1 cubo de caldo de carne 2 cubos de caldo galinha 1 colher (sopa) de açafrão da terra 1 litro de água Para o tempero das Carnes: 1 xícara (chá) de suco de limão + 1 xícara (chá) de água sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Tempere as carnes e reserve por aproximadamente quatro horas na geladeira. Para o caldo, em uma panela, coloque todos os ingredientes, deixe ferver e reserve. Para o refogado, refogue todos os ingredientes pela ordem, exceto o arroz e o caldo. Depois de todos os ingredientes bem refogados, acrescente o arroz e o caldo. Após o caldo reduzir e o arroz estar levemente cozido, baixe o fogo Tampe com uma folha de papel alumínio e cozinhe até ficar al dente. Decore com fatias de palmito e tomatinhos cereja cortados ao meio.
Que tal uma cerveja de bacon? A bebida é produzida com malte defumado. Tem um sabor marcante e notas acentuadas que lembram bacon e barbecue. Além disso, para reforçar essa percepção, o aroma, além de leve caramelo, também apresenta notas de bacon!
O 1º Festival Nacional do Bacon acontece nos próximos dias 6 (sábado) e 7 (domingo) de agosto no Memorial da América Latina, em São Paulo. Com entrada gratuita, reúne as mais diversas receitas com bacon
Pra quem ama, hambúrguer sem bacon não é a mesma coisa 
Que tal um churras de bacon? Deu água na boca, né?

Se você ama bacon, vai ficar maravilhado com esta galeria. Com as mais diversas e inusitadas opções de salgados e doces, o 1º Festival Nacional do Bacon é uma espécie de paraíso para quem é fã. Entre as gostosuras estão: hambúrguer, milk shake e até br...

Se você ama bacon, vai ficar maravilhado com esta galeria. Com as mais diversas e inusitadas opções de salgados e doces, o 1º Festival Nacional do Bacon é uma espécie de paraíso para quem é fã. Entre as gostosuras estão: hambúrguer, milk shake e até brigadeiro de bacon. Ficou com água na boca? Aprenda na galeria a seguir como fazer estas verdadeiras delícias!   Acesse o R7 Play e assista à programação da Record quando quiser

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