Bolo Brevidade de Maizena
Receita de bolo brevidade de Maizena fofinho sem farinha de trigo. Como fazer bolo brevidade de Maizena simples, fácil e econômico para o café da manhã.
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Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Bolo Brevidade de Maizena
Você já ouviu falar na receita de bolo brevidade de Maizena fofinho sem farinha de trigo? Ainda não?! Vou te dar o passo a passo de um dos bolos que eu considero ser o mais fácil do mundo! Não precisa nem saber fazer bolo para preparar essa receita, pois para fazer o bolo brevidade de Maizena caseiro, você vai precisar usar apenas 3 ingredientes que eu tenho a mais absoluta certeza que vai ter aí na sua cozinha. Essa é uma daquelas receitas de mãe, bem antiguinhas mas que faz o maior sucesso. Então não perca mais tempo e vamos para a cozinha aprender como fazer bolo brevidade de Maizena simples, fácil e econômico para o café da manhã, lanche da tarde ou para petiscar no meio do dia. Não tem hora para fazer esse bolo, ele cai bem em qualquer ocasião. O bolo brevidade de Maizena é super econômico porque na massa você só vai precisar usar Maizena, ovos e açúcar, nada mais que isso. Além disso o bolo brevidade de Maizena não vai fermento e cresce normalmente como qualquer outro bolo. Isso acontece porque os ovos agem na massa como fermento natural, deixando o seu bolo brevidade levinho e bem fofinho. Bolo Brevidade de Maizena.
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Ingredientes:
5 gemas
5 claras
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
Modo de Preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve;
Adicione as gemas peneiradas e o açúcar;
Bata em velocidade médio por 5 minutos;
Diminua a velocidade e vá adicionando o amido de milho (Maizena) aos poucos;
Deixe bater por mais 2 minutos;
Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
