Cake Boss garante: provou brigadeiro, e gostou
Ao contrário de seu colega inglês Jamie Oliver, Buddy Valastro aprovou o docinho
R7 Receitas|Do R7
Estrela de uma série da TV americana, Buddy Valastro, o Cake Boss, está pela primeira vez no Brasil, onde foi recebido como um verdadeiro popstar. O mestre dos bolos esculturais veio divulgar a nova temporada de seu programa de TV, e garantiu, em entrevista coletiva com a imprensa, na manhã desta terça-feira (22), que aprovou o brigadeiro, docinho típico brasileiro. Recentemente, em visita ao Brasil, o chef estrela da TV inglesa Jamie Oliver causou o maior rebuliço ao dizer que tinha achado o brigadeiro uma porcaria.
— Provei e gostei. Tem gente que diz que é doce demais. Eu não achei, americanos gostam de doces.
Quando confrontado com a opinião de Oliver, Buddy estranhou a posição do chef inglês.
— Estranho... Na Inglaterra gostam de doce, mais do que na França e na Itália.
Sucesso internacional, Cake Boss fala sobre o que ainda pode mostrar: "Sempre temos novos truques"
O Cake Boss foi o convidado especial do Hoje em Dia na segunda-feira (21), onde contou os segredos de seu sucesso no mundo inteiro e mostrou sua arte ao vivo. Bartolo Valastro é filho de uma família de mestres confeiteiros. Ele aprendeu tudo com o pai que, desde 1964, era dono da Carlo’s Bakery — confeitaria criada em 1910, em Nova Jersey, por Carlo Guastaferro. Aos 17 anos, Buddy perdeu o pai, assumiu os negócios da família e inovou na decoração dos bolos.
O Cake Boss é um dos chefs mais renomados da atualidade. O americano coleciona fãs no Brasil. O chef causou uma verdadeira confusão ao redor do Shopping Eldorado, no domingo (20), onde fez demonstrações de sua arte e participou de uma sessão de fotos. Buddy tem dois programas de televisão, que são exibidos em canais de TV por assinatura.
