Chef premiado leva alta culinária às ruas de Paris
Premiado, Marc Veyrat leva alta culinária a "foodtrucks"
R7 Receitas|Da ANSA
O premiado chef francês Marc Veyrat, famoso por seus pratos tradicionais da culinária transalpina e seu chapéu de abas largas, quer conquistar Paris a bordo de uma caminhonete. Seu objetivo é lançar um novo conceito de fast food na França.
Ele não pretende cozinhar cachorro quente ou hambúrguer, mas pratos de alta qualidade sem deixar de lado o estilo "foodtruck" - caminhões que vendem comida em locais públicos.
Chefs renomados abrem restaurantes com preços acessíveis em Paris
Em entrevista à publicação local "Le Parisien", ele explicou que diz "sim ao patriotismo gastronômico".
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