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Bolo de Fubá Cremoso sem Leite Condensado

Você sabia que dá para fazer um bolo super cremoso sem precisar de leite condensado? Hoje eu resolvi compartilhar com vocês o passo...

Comidinhas do Chef|

Assista o vídeo desta receita

Veja também Bolo de Fubá Tradicional

Veja também Bolo de Fubá com Farinha de Trigo

Lista de Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

50 g de parmesão ralado (um pacotinho)

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1 xícara (chá) de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

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3 unidades de ovos

2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)

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3 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

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Como preparar Bolo de Fubá Cremoso sem Leite Condensado

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

Em um liquidificador adicione o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite e o trigo;

Passo 2

Bata por dois minutos e acrescente o queijo ralado e o fubá;

Passo 3

Bata por mais dois minutos ou até ficar bem homogêneo;

Passo 4

Por último coloque o fermento em pó e bata por 15 segundos somente para misturar;

Passo 5

Transfira a mistura para uma forma (20x30 cm) untada e enfarinhada com fubá;

Passo 6

Leve para assar em forno pré aquecido 180° C por aproximadamente 50 minutos ou até dourar;

Passo 7

Prontinho, agora é só desligar o forno e servir.

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