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Cuscuz Amarelo

Hoje, decidi compartilhar o passo a passo de como fazer um autêntico cuscuz amarelo que fica uma delícia!

Comidinhas do chef

Comidinhas do Chef|Do R7

Assista o vídeo desta receita

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Lista de Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Água

  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada

  • 1 colher (chá) de sal



Como preparar Cuscuz Amarelo

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Passo 1

    Coloque a farinha em uma tigela com o sal e misture;


  2. Passo 2

    Vá adicionando a água e mexendo com as mãos até dar o ponto;


  3. Passo 3

    Dica: O ponto ideal é quando você conseguir amassar sem que ele desmanche;


  4. Passo 4

    Cubra com um pano a tigela e deixe descansar por 20 minutinhos;


  5. Passo 5

    Após esse tempo misture até ficar bem soltinho;


  6. Passo 6

    Coloque água na cuscuzeira até a metade do compartimento e coloque o vaporizador;


  7. Passo 7

    Vá espalhando o cuscuz sem apertar, é necessário que ele fique bem soltinho;


  8. Passo 8

    Leve ao fogo médio por 15 minutos ou até que esteja bem firme;


  9. Passo 9

    Depois desse tempo é só desligar o fogo e prontinho, já pode servir.


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