Assista o vídeo desta receita
Veja também Pudim de Maracujá com Gelatina
Veja também Pudim de Pão Velho
Lista de Ingredientes
200 ml de leite de coco (um vidrinho)
200 ml de leite
2 caixas de maria-mole de coco
450 ml de Água quente
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
coco ralado a gosto (para decorar) leite condensado a gosto (para decorar)
Como preparar Pudim de Maria Mole de Coco
Modo de Preparo em 9 passos.
Passo 1
O primeiro passo é dissolver toda a maria mole na água quente;
Passo 2
Em seguida coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco e o creme de leite em um liquidificador;
Passo 3
Acrescente a maria mole dissolvida;
Passo 4
Bata por aproximadamente dois minutos, ou até ficar bem homogêneo;
Passo 5
Unte uma forma de pudim com um pouquinho de óleo ou azeite (para facilitar na hora de desenformar) e despeje todo o conteúdo do liquidificador;
Passo 6
Cubra com plástico filme;
Passo 7
Deixe na geladeira por 3 horas ou até firmar bem, em seguida desenforme;
Passo 8
Por último decore com leite condensado por cima e polvilhe coco ralado;
Passo 9
Agora seu pudim está pronto para ser servido.