Quentão de Vinho com Vinho Tinto Seco
Hoje eu vou mostrar o passo a passo de como fazer um quentão de vinho com vinho tinto seco ou você pode fazer com o vinho suave.
Comidinhas do Chef|Do R7
Assista o vídeo desta receita
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Lista de Ingredientes
750 ml de vinho tinto seco (ou vinho tinto suave)
1 xícara (chá) de açúcar
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1/2 unidade de maçã (cortada em cubinhos)
500 ml de Água
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cravos-da-Índia a gosto canela em pau a gosto (usei 2 unidades)
Como preparar Quentão de Vinho com Vinho Tinto Seco
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque metade do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio;
Passo 2
Coloque o cravo e vá mexendo sem parar até caramelizar (atenção para não queimar);
Passo 3
Adicione a canela e misture;
Passo 4
Coloque o vinho, a água continue misturando até que todo o açúcar se dissolva;
Passo 5
Por último adicione o restante do açúcar e a maçã;
Passo 6
Vá mexendo até começar a ferver;
Passo 7
Desligue o fogo e seu quentão está prontinho;
Passo 8
Agora é só servir, e atenção: beba com moderação.