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Conheça as três pizzarias brasileiras que estão entre as melhores do mundo

Pizza da Mooca, Leggera Pizza Napoletana e QT Pizza Bar aparecem no ranking e estão localizadas em SP

R7 Receitas|Do R7

Três pizzarias brasileiras aparecem no ranking das melhores do mundo
Três pizzarias brasileiras aparecem no ranking das melhores do mundo Três pizzarias brasileiras aparecem no ranking das melhores do mundo

Nesta semana, o prêmio 50 Top Pizza World divulgou um ranking com as 100 melhores pizzarias do mundo. No top 3, estão em destaque: I Masanielli (em Caserta, Itália); Una Pizza Napoletan (em Nova York, nos Estados Unidos); e Peppe Pizzeria (em Paris, na França).

A boa notícia é que três pizzas brasileiras aparecem nesta lista: Pizza da Mooca, Leggera Pizza Napoletana e QT Pizza Bar, que estão localizadas em São Paulo. Confira, a seguir, detalhes de cada uma delas. 

A Pizza da Mooca

A Pizza da Mooca tem duas unidades na capital paulista
A Pizza da Mooca tem duas unidades na capital paulista A Pizza da Mooca tem duas unidades na capital paulista

A pizzaria ficou em 77º lugar e foi a brasileira mais bem colocada na lista. Como o próprio nome diz, ela fica no bairro da Mooca, zona leste da capital paulista, além de ter uma sede em Pinheiros, zona oeste de SP. A pizzaria, fundada em 2011 por Bruna Zanuto e Murilo Dias, é a primeira da região a usar farinha italiana e produzir massa integral. Na descrição, o local se define como uma pizzaria com "personalidade", que valoriza os produtores e comerciantes locais.

Endereços: Rua da Moóca, 1.747 (Mooca) / Rua João Moura, 529 (Pinheiros)

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Leggera Pizza Napoletana

A especialidade da Leggera é a pizza napolitana
A especialidade da Leggera é a pizza napolitana A especialidade da Leggera é a pizza napolitana

Inaugurada em 2013, a pizzaria ocupa a 88ª posição do ranking. Além de aparecer na lista do Top Pizza World, já foi eleita como a melhor da América do Sul através da premiação máxima (Tre Spicchi). A especialidade da casa é a pizza napolitana. Segundo os proprietários, elas são elaboradas de acordo com uma técnica napoletana reconhecida como patrimônio imaterial pela Unesco.

Endereços: Rua Diana, 80 (Perdizes) / Rua Capitão Pinto Ferreira, 248 (Jardim Paulista)

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QT Pizza Bar

QT Pizza Bar aparece na 99ª posição do ranking da premiação
QT Pizza Bar aparece na 99ª posição do ranking da premiação QT Pizza Bar aparece na 99ª posição do ranking da premiação

Em 99º lugar, é a mais jovem das três pizzarias brasileiras que aparecem no ranking: a inauguração foi em 2019. O destaque do estabelecimento fica por conta da decoração com estilo pós-industrial, com canos e tijolos brancos que ficam expostos. A comissão julgadora do prêmio indicou os sabores carbonara, além da pizza que vem com parmesão, queijo de cabra, mel e trufa.

Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096 (Cerqueira César)

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