Livro revela receitas preferidas de famosos
O livro será lançado em festival de cinema na Itália
R7 Receitas|Da ANSA
O livro, que apresenta o prefácio do chef de cozinha italiano Fabio Picchi, revela receitas dos pratos preferidos de cineastas, produtores e convidados do 5º Middles East Now, o festival de cinema e arte, dedicado ao Oriente Médio, que acontece de 9 a 14 de abril em Florença, na Itália.
"Lemon and Garilc Chicken é o prato preferido de Martin e também uma das minhas receitas preferidas", escreveu a mãe do cineasta.
No livro são contados casos, anedotas, curiosidades e receitas do mundo todo e pratos preferidos de cineastas, embaixadores, atores e outros famosos.
O cineasta paquistanês Hany Abu Assad, que foi candidato ao Oscar com o filme "Omar", escreveu no livro: "um dos meus pratos preferidos do Oriente Médio é o Makloubeh (carne de panela, arroz e verduras). A lembrança mais preciosa que tenho deste prato é de cerca 30 anos atrás quando minha mãe nos preparou esta receita no dia em que eu e meus irmãos voltamos para nossa cidade natal para passar as férias com a família".
Já o cineasta israelense Tom Shoval, gosta de frango com mel como "o fazia minha mãe todo o final de semana para o nosso jantar do Shabat".
A fotografa Tany Habjouqua, prefere a receita das almôndegas no forno com iogurte, "a minha tia que as faz todas as vezes que vou visitá-la, uma cozinheira excepcional". Entre as receitas publicadas no livro está a do embaixador marroquino na Itália, Hassan Abouyoub e do embaixador do Iraque Saywan Barzan.
"Ao colhermos estas receitas percebemos como o alimento aproxima todos nós, e de como as pessoas conseguem compartilhar muito de suas vidas quando estão à mesa", Roberto Ruta e Lisa Chiari, afirmaram os organizadores do festival.
