No mínimo, gorduroso! Chef faz escultura da Primeira Guerra Mundial em pedaço gigante de manteiga
Arte ganhou o prêmio máximo no International Culinary World Cup 2014
R7 Receitas|Do R7
O chef Vipula Athukorale, de Leicester, na Inglaterra, ganhou o prêmio máximo na Copa do Mundo da Culinária Internacional 2014 por sua escultura nada comum em uma peça de manteiga que pesava quase 25 kg.
Sua inspiração foi o centenário da Primeira Guerra Mundial, uma homenagem ao seu pai que participou como cadete na guerra. A obra de arte levou três semanas para ser terminada.
Vipula afirma que, com sua obra, ele buscava demonstrar tudo o que aconteceu na guerra, principalmente a grande quantidade de emoções.
— Eu queria escolher um tema relevante para marcar o centenário do estopim da Primeira Guerra Mundial e também é uma homenagem ao meu pai Henry, um General aposentado do exército da Sri Lanka. Ele foi um cadete em Sandhurst nos anos 1950. Os personagens mostram dor,compaixão, frustração e raiva.
Ele diz que não vai parar por ai e irá atrás da medalha de ouro das Olimpíadas Culinárias que acontecem em 2016, na Alemanha.
— Eu ganhei duas medalhas de bronze lá da última vez, em 2012. Meu foco é me sair melhor daqui dois anos.
