Cupcake de chocolate de liquidificador
Delicioso e bem fácil de fazer, experimentem esse bolinho delicioso e se encantem!
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó2 xícara(s) (chá) de açúcar3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo2 unidade(s) de ovo1 xícara(s) (chá) de leite3/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja1 colher(es) (sopa) de fermento químico em póPara cobertura1 xícara de margarina de boa qualidade1 xícara de açúcar impalpável1 colher de sopa de essência de baunilhaConfeitosRecheio:Doce de leite Modo de Fazer
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata em velocidade alta até que o mesmo se forme uma mistura bem homogênea
Forre as forminhas com papeis próprio de cupcake coloque pequenas porções da massa nas forminhas , mas não encha, coloque pela metade, lembre-se que os bolinhos crescem
Leve ao forno quente até dourar
Espere esfriar
Com a faca corte um pedaço fundo e redondo e pequeno do cupcake e tire o mesmo
Corte a massa desse pedaço que você tirou e deixe só a tampinha do buraco do cupcake
Encha esse buraco de doce de leite e tampe com a tampinha do bolinho
Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma vasilha, menos os confeitos e bata com a batedeira em velocidade alta até se formar um creme tipo chantilly e bem consistente
Se quiser colorir pode colocar algumas gotinhas de anilina e bater mais um pouco
Coloque essa mistura em um saco de confeitar com bico e use sua imaginação
Depois disso salpique confetes por cima dos bolinhos
Ficam perfeitos e deliciosos
