Panqueca Americana com creme de banana
Receita fácil, deliciosa e prática, experimentem essa delícia e se encantem com o sabor.
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes
Para o creme:
4 bananas caturras
Meia lata de leite condensada
Meia lata de creme de leite
Para a massa:
1 ovo
1 colher de sopa de açucar
2 colheres (sopa) de óleo
1 creme de leite (caixinha)
meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
óleo para untar
Modo de Fazer
Em um liquidificador, bata o ovo ,com o óleo , o açúcar e o creme de leite
Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata até ficar homogêneo
Aqueça uma frigideira antiaderente untada, despeje porções de massa no centro, sem espalhar
Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado
Coloque em um prato e faça o mesmo com restante da massa até que a mesma acabe
Reserve
Em uma panela amasse as bananas e coloque os demais ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que mexendo o creme você consiga ver o fundo da panela, esse é o ponto
Passe o creme em cima das panquecas , pode cortar mais rodelas de bananas e pode servir! Ficam deliciosas, perfeitas, especiais !!!!!
Bom Apetite!
