Seus filhos têm dificuldade para comer? Chef de cozinha dá dicas para deixar refeições mais divertidas 

Qual a hora certa de dar a papinha? O ideal é fazer em casa ou comprar a pronta? Alimentação infantil é um assunto delicado, que costuma gerar muitas dúvidas, principalmente entre os pais de primeira viagem.

A chef Izabela Braga, da Boa Gula, especialista em papinhas orgânicas, responde a perguntas e dá dicas que prometem ajudar na hora de fazer a refeição dos pequenos ficar mais saudável, divertida e, então, algo confortável para eles — e para você! —.

Fases da alimentação

A alimentação das crianças é composta por duas fases: aleitamento (correspondente aos seis meses de amamentação) e alimento (fase após os seis meses em que os bebês podem ingerir papinha e, posteriormente, alimentos sólidos).

— É importante que os pais sigam essa evolução para não causar problemas na alimentação da criança desde cedo. Ela não tem estrutura para digerir alguns alimentos sólidos desde cedo. É algo gradual, mesmo.

"Só mais uma colherada!"

Para a chef, o ideal é, desde pequeno, fazer da hora de comer algo divertido e confortável para os pequenos. Mas, como é possível? Izabela acredita que é prudente levar em consideração o que é mais importante para a criança.

— São as brincadeiras? Então por que não envolver os alimentos nela? Além da criança conseguir experimentar mais alimentos diferentes nesta fase, ela consegue sentir diferentes texturas também. No caso dos bebês, se for assim, é muito mais fácil para a mãe conseguir introduzir alimentos como feijão, arroz, após a fase da papinha.

"Não brinque com a comida!"

Você sabia que, brincar com a comida, pode ser algo saudável? A máxima de que "brincar com a comida" está errado, segundo a chef, vai por água abaixo.

Izaela aponta que, colocar as crianças em contato com a comida e tornar o preparo dela — quando em uma idade adequada — muito mais lúdico é a chave para que elas criem "intimidade" com a comida.

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— Eu acho que o primeiro passo para uma mãe que quer tornar o momento da refeição mais gostoso, é não só arrumar a mesa e chamar a criança para comer. É introduzi-la neste processo. Fica muito mais fácil recusar algum tipo de alimento se ela [a criança] não tem intimidade com ele.

Além disso, a chef aponta que é importante para os pequenos, que eles comam os mesmos alimentos que os pais.

— Isso é importante por que instaura um hábito familiar. Começa na infância, mas fica para a vida inteira. E tanto vale para os hábitos ruins, e os bons.

Mas como fazer ficar divertido?

— Amassar, brincar mesmo com a comida

— Estimule a brincadeira: quando mais a criança brincar, mais ele vai querer comer

— Faça dos alimentos algo lúdico: que tal fazer de uma tirinha de cenoura uma escova de dente?

— Coma os mesmos alimentos que os seus filhos

— Chame-os para o preparo das refeições na cozinha