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Smoothie: bebida de frutas é opção saudável para se refrescar no verão

Para preparar o shake, só é preciso bater todos os ingredientes no liquidificador; confira três receitas com diferentes sabores

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Smoothie de morango com amoras é nutritivo e refresca
Smoothie de morango com amoras é nutritivo e refresca

O verão pede bebidas geladas e práticas para ajudar a refrescar os dias quentes. Uma boa alternativa são os smoothies, shakes cremosos e não alcoólicos feitos com a mistura de frutas e laticínios.

Além de amenizar o calor, essa é uma opção bastante nutritiva. Confira, a seguir, algumas receitas de diferentes combinações preparadas pela chef Izabela Dolabela em parceria com a Raízs, supermercado online de orgânicos e itens saudáveis:


Smoothie de morango com amoras

Ingredientes:

100 gramas de iogurte natural congelado


60 ml de leite

4 morangos picados e congelados


5 amoras congeladas

Modo de preparo:


Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida, bem gelado. Adoce se preferir.

Smoothie de manga com leite de coco

Ingredientes:

1 fatia de manga picada e congelada

150 ml de leite de coco

1 banana congelada em rodelas

1 colher (sopa) de mel

Sementes de 1 baga de cardamomo

Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida, bem gelado.

Smoothie de banana com morango

Ingredientes:

1/2 copo de leite

3 pedras de gelo

4 morangos picados e congelados

1 banana em rodelas congelada

1 colher (sopa) de chia

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida, bem gelado. Adoce se preferir.

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