Chef israelense distribui comidas típicas em comunidades de SP
Radicado no Brasil, Nir Baruch comandará um food truck que vai distribuir sanduíches na comunidade do Moinho e na rua dos Gusmões
Virtz|Do R7
Um chef israelense radicado no Brasil vai distribuir sanduíches típicos da culinária de Israel para pessoas em situação de vulnerabilidade e em situação de rua no centro de São Paulo nesta quarta-feira (25).
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Um food truck comandado pelo chef Nir Baruch, do Delishop, visitará a comunidade no Moinho, na avenida Rio Branco, às 11h. Em seguida, o segue para sua segunda parada, na Rua dos Gusmões, onde mais uma leva de sanduíches será distribuída às 14h.
A ação, promovida pelo Consulado de Israel, conta com o apoio do Espaço Curumim, projeto social que realiza ações voltadas aos moradores da comunidade.
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O objetivo é contribuir com um dos grupos mais afetados pela pandemia do novo coronavírus.
Nir Baruch nasceu em Tel Aviv em 1970 e possui cidadania brasileira. Ele e os pais se mudaram para São Paulo em 1987, quando Nir tinha 17 anos. Em 1991, a família montou o restaurante Delishop, especializado em culinária judaica. Nir assumiu a cozinha em 1996, trazendo novidades ao cardápio, mas mantendo a forte tradição da cozinha judaica.