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Estudo revela os riscos do consumo de frituras para a saúde cerebral

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Além do gosto desagradável que deixa, já era de se esperar que o óleo reaproveitado pudesse causar danos à saúde. Um novo estudo sugeriu haver uma possível relação entre o consumo de frituras feitas com produtos antigos e o aumento da neurodegeneração.

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