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Ratos para o jantar? Restaurante no Vietnam oferece animais peçonhentos como iguaria local

1 kg da carne de rato custa 100.000 dongo, moeda local, o equivalente a R$ 11

Comidas|Do R7

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Que tal um kebab feito com ratos? Um restaurante, em dan Phuong, na periferia de Hanói, no Vietnam, serve a carne do animal que, por lá, é considerada uma iguaria sofisticada. Nesta época do ano, quando o arroz é colhido, agricultores do sul do país transformam a colheita em uma caça repentina aos animais para comercializá-los nos grandes mercados de rua do país. As informações são do jornal britânico Daily Mail
Um quilo da carne de rato custa em torno de 100.000 dongo, moeda local, o equivalente a R$ 11 (US $ 5)
Ao caçar os animais, os vietnamitas retiram toda a pelagem do animal para, então, cozinhá-lo. O processo funciona da mesma forma com galinhas e outros animais
Embrião de galinha, carne de cachorro, carne de tartaruga, carne de cobra, carne de enguia e rã são outras iguarias consumidas pelos vietnamitas
Na foto acima, está uma gaiola com os animais capturados durante a caça
Segundo especialistas, a carne de rato, durante a colheita do arroz, ajuda a reduzir o número de pragas de atinge a plantação
Segundo a agência Reuters, no passado ratos eram consumidos pela população em razão da pobreza na região, mas agora eles passaram a ser uma iguaria especial no calendário do país
No mercado vietnamita da vila de Canh Nau, a cerca de 40 km de Hanói, ratos abatidos são vendidos como item de alimentação, ao lado de legumes e verduras
Cerca de 100 kg de ratos são vendidos por dia na aldeia

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Que tal um kebab feito com ratos? Um restaurante, em dan Phuong, na periferia de Hanói, no Vietnam, serve a carne do animal que, por lá, é considerada uma iguaria sofisticada. Nesta época do ano, quando o arroz é colhido, agricultores do sul do país transformam a colheita em uma caça repentina aos animais para comercializá-los nos grandes mercados de rua do país. As informações são do jornal britânico Daily Mail
Um quilo da carne de rato custa em torno de 100.000 dongo, moeda local, o equivalente a R$ 11 (US $ 5)
Ao caçar os animais, os vietnamitas retiram toda a pelagem do animal para, então, cozinhá-lo. O processo funciona da mesma forma com galinhas e outros animais
Embrião de galinha, carne de cachorro, carne de tartaruga, carne de cobra, carne de enguia e rã são outras iguarias consumidas pelos vietnamitas
Na foto acima, está uma gaiola com os animais capturados durante a caça
Segundo especialistas, a carne de rato, durante a colheita do arroz, ajuda a reduzir o número de pragas de atinge a plantação
Segundo a agência Reuters, no passado ratos eram consumidos pela população em razão da pobreza na região, mas agora eles passaram a ser uma iguaria especial no calendário do país
No mercado vietnamita da vila de Canh Nau, a cerca de 40 km de Hanói, ratos abatidos são vendidos como item de alimentação, ao lado de legumes e verduras
Cerca de 100 kg de ratos são vendidos por dia na aldeia

Que tal um kebab feito com ratos? Um restaurante, em dan Phuong, na periferia de Hanói, no Vietnam, serve a carne do animal que, por lá, é considerada uma iguaria sofisticada. Nesta época do ano, quando o arroz é colhido, agricultores do sul do país tr...

Que tal um kebab feito com ratos? Um restaurante, em dan Phuong, na periferia de Hanói, no Vietnam, serve a carne do animal que, por lá, é considerada uma iguaria sofisticada. Nesta época do ano, quando o arroz é colhido, agricultores do sul do país transformam a colheita em uma caça repentina aos animais para comercializá-los nos grandes mercados de rua do país. As informações são do jornal britânico Daily Mail

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