Ana Piku transforma brigadeiros de casamento em um império de R$ 18 milhões

Quando Ana Lygia Faria preparou os brigadeiros para o próprio casamento em 2012, ela não imaginava que aquele gesto simples motivado pelo orçamento apertado se transformaria em um negócio milionário. Mas foi exatamente o que aconteceu. O sucesso dos doces foi tão grande que amigos e colegas começaram a fazer encomendas. E o que era apenas um “quebra-galho” virou oportunidade.

“Na primeira Páscoa, em 2013, vendemos 300 ovos de chocolate recheados. Ali percebemos que havia um caminho pela frente”, conta Ana, que na época trabalhava em uma agência de publicidade. Ao lado do marido, Alexandre Silva, ex-jogador de (https://www.instagram.com/pikurruchas/) em agosto de 2013, no bairro de Perdizes, em São Paulo.

O nome é uma lembrança carinhosa de sua própria infância. “Pikurrucha era meu apelido. Significa filha caçula, pequenininha. E o ‘AS’ no final vem do Alexandre Silva”, explica.

Hoje, a PikurruchA’S conta com cinco endereços: lojas em Perdizes, Tatuapé, Golden Square Shopping (São Bernardo do Campo) e Museu da Imaginação (Água Branca), além de uma dark kitchen na Vila Olímpia e fábrica própria.

Com mais de 40 mil visitas por mês e um faturamento projetado em R$ 18 milhões para 2025, 20% acima do ano anterior, a marca se consolidou como referência em confeitaria de experiência.

A primeira unidade funcionava em um sobrado de três andares onde o casal morava e produzia ao mesmo tempo. No dia da inauguração, todos os doces foram vendidos antes mesmo do horário oficial de abertura.

Mas Ana sabia que, para crescer, não bastava fazer doces gostosos. Era preciso criar uma experiência. “Antes de empreender, eu trabalhava como publicitária. Mas, sinceramente, eu achava a confeitaria algo muito chato naquela época. Normalmente era uma vitrine refrigerada, você escolhia o pedaço de bolo que queria, a pessoa pesava num prato de plástico e te entregava. Ninguém saía para comer um doce. Era algo sem experiência, sem afeto”, relembra.

Foi então que ela e Alexandre decidiram revolucionar o conceito: “Pensamos: vamos fazer um lugar bonito, bem decorado, onde as pessoas se sintam bem. Onde possam tomar um café, comer o bolo na hora, viver o momento. Hoje isso parece comum, mas há 12 anos era uma inovação. A gente queria que a sobremesa fosse uma experiência.”

O ambiente rosa, cheio de flores e ursos de pelúcia, virou um refúgio instagramável onde as pessoas queriam estar. “A Ursinha Piku nasceu junto com essa ideia. Ela virou nossa mascote oficial e, com o tempo, passou a representar a alma da confeitaria”, conta Ana.

Em 2019, uma viagem internacional foi o divisor de águas para a marca. “Eu observei as fachadas das lojas internacionais, todas lindas, conceituais, cheias de design. Voltei decidida a reinventar a PikurruchA’S. Trouxe novas ideias de experiência e ambientação. E deu certo. Foi um sucesso imediato”, revela.

Quando a Covid-19 chegou, muitos negócios quebraram. Mas Ana e Alexandre enxergaram ali uma chance de se reinventar. Criaram embalagens especiais, fortaleceram o delivery e mantiveram a conexão emocional com os clientes mesmo à distância. Não só sobreviveram como saíram da crise ainda mais fortes.

Em 2022, a unidade de Perdizes foi reinaugurada com 1.000 m², tornando-se a maior confeitaria da América Latina. “Quando começamos o projeto da loja conceito, entrei em contato com todas as marcas que já eram nossos fornecedores e expliquei: ‘Quero abrir a maior confeitaria do Brasil, e quero que vocês façam parte desse projeto.’ E eles embarcaram comigo”, relembra Ana.

Parcerias estratégicas: quando o improvável vira realidade

Ana sempre teve visão de publicitária. E isso fez toda a diferença na construção da marca. “Trouxe a Nestlé, com quem hoje tenho parceria direta, desenvolvo receitas exclusivas, temos acordos comerciais e projetos conjuntos. A Nespresso também está conosco: a PikurruchA’S abriga o único espaço rosa da marca no mundo”, conta, com orgulho.

A lista de parceiros impressiona: Nespresso, Leite Moça, Fini, Coral, Purina, Callebaut, Chandon, Água na Caixa, Hauskraft, entre outras. “A Purina é uma marca de pets dentro de uma confeitaria. Mas é isso que define a PikurruchA’S: a capacidade de criar conexões improváveis e gerar experiências novas”, explica.

E há um detalhe curioso: “A Coral Tintas pinta todas as nossas lojas. Inclusive, em cada cantinho, deixamos o nome da cor usada porque muita gente pergunta e quer replicar o visual em casa.”

Na unidade de Perdizes, há um carrossel pink de cinco metros do Leite Moça e o primeiro espaço fixo da Fini dentro de uma confeitaria. “São ativações que criam experiências únicas para o cliente e fortalecem a identidade da marca”, afirma Ana.

Novos tempos, novos sabores

Sempre atenta ao comportamento do consumidor, Ana percebeu uma mudança significativa nos últimos anos. “De uns dois anos pra cá, percebi mudanças no comportamento do consumidor. As pessoas continuam buscando prazer, mas também querem um estilo de vida mais equilibrado, menos indulgente, mas ainda prazeroso. Foi assim que surgiu a ideia de lançar uma linha zero açúcar”, revela.

A parceria com a Linea Alimentos foi oficializada após um ano de conversas. “Essa nova linha traz sobremesas e bebidas voltadas a quem busca leveza e saúde, sem perder o sabor.”

12 anos, novo cardápio e novos sonhos

Em 2025, a PikurruchA’S completa 12 anos. E para celebrar, Ana preparou novidades: um cardápio reformulado com mais de 120 opções — que agora inclui ciabattas artesanais, croissants, empanadas, quiches gourmet e a linha zero açúcar, além do lançamento do livro de colorir “Doces Momentos”, estrelado pela mascote Ursinha Piku.

Os planos para o futuro são ambiciosos: abrir mais uma unidade ainda em 2025, lançar programas de capacitação para confeiteiros, criar mentorias para empreendedores e, em 2026, iniciar o modelo de franquias para expandir nacionalmente.

“Sempre quis que as pessoas se sentissem parte da Piku. A PikurruchA’S nasceu do afeto e da vontade de transformar o simples ato de comer um doce em uma experiência inesquecível. Hoje, seguimos com o mesmo propósito: inovar, encantar e continuar adoçando a vida das pessoas, de um jeito cada vez mais consciente.”

E quando questionada sobre o segredo do sucesso, Ana resume com simplicidade: “É sobre fazer com amor. Sobre criar memórias. E sobre acreditar que é possível transformar algo pequeno em algo grande, desde que você coloque alma nisso. Meu sonho é que a marca seja lembrada como a confeitaria que transformou o simples ato de comer um doce em uma experiência completa feita de carinho, cor e propósito.”

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