Superalimentos fazem seu treino render mais no verão

Com o verão, vieram as modinhas na alimentação dos saradões e para quem busca prolongar a juventude.

Entre as estrelas da vez, estão beterraba e gojiberry. Esta segunda é uma nova frutinha que tem 50 vezes mais vitamina C do que a laranja.

De acordo com a nutricionista Hiasmim Braguim, a fruta ajuda também na malhação.

— É rica em fibras, em antioxidantes, diminui o colesterol ruim (LDL), combate radicais livres, melhora a visão, o sistema imunológico. Além disso, tem muitos aminoácidos e ajuda na formação de músculos.

Conheça os segredos da gojiberry

Chia e gojiberry são eleitos os melhores alimentos

A beterraba, já mais barata e fácil de achar no mercado, é outra estrela que despontou neste verão.

Além de ajudar no bronzeado, estudos mostram que quem consome suco de beterraba um hora após a atividade física treina melhor e garante recuperação mais rápida.

Mas a nutricionista alerta para a bomba calórica contida na beterraba e ainda dá uma receita deliciosa para preparar antes do treino.

— Deve ser ingerida com cautela para quem quer perder peso devido ao valor calórico alto.

Tomar muito líquido no verão é essencial. Hiasmim ainda conclui que, no verão, a alimentação antes e depois do treino deve ser parecida com qualquer estação do ano.

— Uma hora antes deve-se ingerir uma fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico (pão integral, batata doce, mandioca, tapioca, frutas com aveia, chia, linhaça). Após, novamente um carboidrato e uma fonte de proteína magra (frango, peixe, ovos, carne vermelha magra). Deve-se evitar alimentos pesados: laticínios, frituras, embutidos ou alimentos preparados com muita antecedência.

Inspire-se com as receitas deliciosas propostas pela especialista:

Suco delícia de beterraba

-1 beterraba pequena crua sem casca

- Suco de 2 laranjas

- 1 cm de gengibre sem casca

Bata tudo no liquidificador, se desejar acrescente 100 ml de água e tome em seguida.

Suco light e desintoxicante

-1/2 beterraba crua sem casca

-1/2 cenoura

-3 folhas de alface

-1/2 pepino

-100 ml de água

Bata tudo no liquidificador e tome em seguida