Veja a nova tendência da Páscoa em 2026: ovos de chocolate em fatias
Ovo slice, ou ovo em fatias, é a opção ideal para quem quer provar mais sabores e gastar menos
LEIA AQUI O RESUMO DA NOTÍCIA
Produzido pela Ri7a - a Inteligência Artificial do R7
A Páscoa deste ano promete uma novidade de vários sabores. O ovo em fatias, ou o ovo slice, é a tendência de um ovo de chocolate em pedaços, com uma casca e um recheio de cada sabor.
Assim, quem ganha o ovo pode provar todos os sabores disponíveis. A tendência começou a ganhar corpo nas redes sociais no final de 2025 e tomou conta das vitrines e cardápios de Páscoa em 2026.
A moda se popularizou depois de um vídeo do confeiteiro Léo Antério viralizar seu vídeo no Kwai e outras redes sociais, alcançando a marca de 13,5 milhões de visualizações e atraindo a atenção de profissionais que já preparavam seus menus para o feriado.
Diferentemente dos ovos maciços ou dos famosos ovos de colher, essa versão é construída com camadas generosas de recheios, criando uma sobremesa mais estruturada.
Algumas confeitarias passaram a montar cada fatia com um recheio diferente, transformando o doce em uma espécie de degustação de sobremesas dentro de um único produto.
No TikTok, o fenômeno ganhou ainda mais tração quando o influenciador Lucas Rangel experimentou o doce em um vídeo em que provou diferentes fatias e comentou sobre a proposta de concentrar vários sabores em um único ovo, reação que ajudou a ampliar ainda mais a curiosidade do público.
O ovo fatia é montado em formato de “pizza de Páscoa”, com seis partes de chocolate encaixadas lado a lado, compondo um ovo completo.
A casca é bem fininha, brilhante e bem recheada, fazendo com que cada pedaço tenha peso e aparência de sobremesa de confeitaria.
Não é só tendência por tendência. Entre 2023 e 2025, problemas climáticos, doenças nas lavouras e queda de produtividade afetaram países produtores de cacau como Gana e Costa do Marfim, encarecendo o cacau e impactando as grandes indústrias e os pequenos produtores artesanais.
O ovo em fatias, ou ovo slice, chega como uma resposta inteligente do mercado artesanal à pressão de custos do cacau, ao desejo do consumidor por experiência e variedade, e ao poder das redes sociais de transformar o visual em vendas.
O ovo slice é uma forma de atender ao consumidor com variedade, com uma apresentação bonita, mas sem gastar demais.
Dependendo do tamanho e dos ingredientes, um ovo gourmet pode ser vendido entre R$ 60 e R$ 150, gerando renda extra expressiva mesmo com poucas unidades por dia.
Uma forma padrão de 250g, após a montagem das fatias e recheios, resulta em um ovo de aproximadamente 800 gramas, o que explica o rendimento da receita e o valor final que pode ser cobrado.
Entre os recheios mais usados estão as modas já de longo prazo, como o pistache, o caramelo salgado, as frutas vermelhas e o amendoim crocante.
O pistache segue como destaque absoluto e já é um dos sabores mais esperados da temporada, ocupando espaço fixo nos cardápios ao lado de clássicos como avelã.
A estética visual predominante para 2026 são as cores pastéis, com tons suaves que criam uma sensação de cuidado, carinho e elegância, tornando-se um diferencial para chamar atenção e transformar o produto em presente.
✅Para saber tudo do mundo dos famosos, siga o canal de entretenimento do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp
