Mais que uma tendência: o impacto da culinária asiática no consumo do brasileiro
Texturas inéditas, caldos encorpados e sabor apimentado marcam a nova fase das linhas instantâneas
O interesse do brasileiro pela cultura asiática está indo além dos dramas, animes e músicas! Na verdade, a alta demanda do público brasileiro por conteúdos e pela gastronomia desse universo vem transformando as prateleiras dos supermercados. Uma pesquisa recente apontou que 47% dos entrevistados passaram a experimentar novos alimentos desde que começaram a acompanhar essas produções.
Atenta a esse movimento, a Nissin Foods do Brasil anunciou a expansão do seu portfólio no país com duas novidades que chegam ao mercado a partir de outubro de 2026: a linha Cup Noodles® “Na Ousadia do Japão” e a nova marca de macarrão instantâneo coreano, Geki.
A ideia da empresa é acompanhar um segmento em expansão. O consumidor não só está assistindo e escutando coisas novas, mas também quer experimentar sabores e texturas diferentes.
A Chegada do Ramen Coreano Adaptado ao Paladar Brasileiro
Acompanhando o fenômeno global da cultura sul-coreana, a Nissin apresenta a marca Geki, voltada para quem gosta de pratos apimentados. Desenvolvida para equilibrar a autenticidade das receitas asiáticas com o paladar local, a linha traz no próprio rótulo a indicação clara do nível de pimenta de cada produto para orientar o consumidor:
- Carbonara (Leve): Molho cremoso com um toque suave de pimenta, indicado para quem está começando a explorar a culinária coreana.
- Frango Picante (Moderado): Formulação com intensidade intermediária, ideal para quem já aprecia pratos apimentados tradicionais.
- Frango Picante Extremo (Intenso): A versão mais forte da linha, desenvolvida para paladares habituados à alta intensidade de pimenta.
A Estreia do Macarrão Udon em Copo
E não é só sobre o sabor: além das novas receitas, a linha “Na Ousadia do Japão” ganha embalagens com identidade visual inspirada nos cenários urbanos e na estética das grandes cidades japonesas.
A linha conta com quatro opções de sabores:
- DanDan: Sabor molho de gergelim japonês, combinado com a massa estilo Udon.
- Curry: A clássica receita de curry japonês acompanhada do macarrão Udon.
- Chili Tomato: Sabor tomate picante japonês.
- Teriyaki: Sabor frango teriyaki japonês.
Com a expansão da cultura pop asiática no mercado brasileiro, podemos esperar muitas novidades no mercado culinário nos próximos meses.
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